삼청동 메밀이랑 백숙 파는곳 이름이 생각안나요~
꽤 유명한 곳인데 메밀이랑 백숙 파는 곳이예요~
아시는분 알려주세요
성북동 메밀수제비 누룽지백숙...
주소: 서울 성북구 성북2동 281-1
전화번호: 02-764-0707
주차가능
주메뉴: 성북동누룽지백수/메밀전 39,000원...
기다려야만 먹을 수 있는 집...
누룽지 백숙은
닭에 찹쌀과 인삼, 황밤, 대추, 잣, 마늘등을 넣고
가마솥에서 고아낸 후, 닭은 건져내어 먹고
솥밑에 노릇노릇 눌어있는 찹쌀 누룽지까지 마무리~~~
삼청동에는 정보가 없어서 광화문 근처 메밀국수 소개 할께요........
미진의 메밀국수는 뭐든지 조금씩 내는 일본식 메밀국수와는 스케일부터 다르다.
소스는 철주전자에, 파와 다진 무는 바구니에 가득 담겨 나온다.
고추냉이와 겨자를 섞어 물에 갠 매운 소스도 특이하다.
다른 집 소스가 찍어 먹는 개념이라면 미진의 소스는 마시는 국물 개념.
먹는 도중 물 대신 마셔도 전혀 짜지 않을 정도로 옅다.
김, 파, 무 등 양념을 넉넉히 넣으면 맛이 한층 살아난다.
대표메뉴: 메밀국수
위치: 지하철 5호선 광화문역 교보문고 뒤편
영업시간: 오전 10시~오후 10시 30
네이트지식회원부분참고글
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삼청동에는 메밀이랑 백숙 파는 곳은 보지 못하였습니다.
아마 근처에서 유명한 곳이며 맛난 곳이
성북동누룽지백숙 인 것 같습니다
764-0707 서울 성북구 성북2동 281-1
메밀전이 맛나며 메밀수제비, 누룽지백숙 메인 메뉴입니다.
가는 방법
1. 한성대 입구역 6번 출구 1111번 2112번 버스 종점
2. 삼청터널지나 성북동 내려가는 방법
혹시 찾으시는곳이 '성북동누룽지백숙'집을 말하는건가요?
메밀수제비랑 누룽지백숙이 인기메뉴죠~
삼청터널지나 성북동 내려가는길에 있는 이집을 찾는건지.....;;
연락처는 764-0707 성북구 성북2동 281-1 입니다.
