제가 소곱창은 먹는데 돼지곱창은 아무리 잘한다는집에 가더라도
그 특유의 냄새 있잖아요.
약간 누린네 같은거.. 같이간 사람들 다 괜찮다는데, 그냄새가
특히 예민해서 그런지 딱 한점 이상 먹어본적이 없네요.. ㅠㅠ
티비에 보면 맛있다고 다들 잘먹는데, 제발이지 입맛 까다롭다 자신하는분들..
그리고 곱창맛을 누구보다 잘안다 자신하신분들 최고의 곱창집을 추천해주세요..
조만간 꼭 한번 가서먹어보고싶어요
참, 서울이면좋겠어요^^
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25개의 답변이 등록 되었습니다.
re)곱창 맛집요!!
마이다스의손 | 2008.09.08
소곱창이라면 몰라도 돼지곱창은 아무리 유명하고 잘한다는 집을 가더라도 쬐끔만 까다로운분들은 다 냄새가 난다고 합니다. 돼지 육고기비린내가 싫으시다면 궂이 일부러 드셔야할 이유는 없을듯 한데요....
re:곱창 맛집요!!
투명-하트 | 2008.10.17
곱창을 시키고 된장국인지 김치국인지 당췌 구분이 안가는 국이 있으면 맛이 좋아요..
지글지글 구워지고 있는 하얀건 곱창 나중에 김치에 하나씩 싸 먹는 맛이 일품이예요..
고기가 타 들어가는 걸 보면서 제 가슴도 타 들어갔어요... 하악하악 배고프다...
또 군침이 넘어가네요.. ㅋㅋ 맛있겠죠 신당동에 있어요 맛집 신당동이에요..
re)곱창 맛집요!!
네오피바다 | 2008.10.07
송파구 오금동에 오발탄 이라고 아주 유명한 집 있습니다
굉장히 맛있는데 가격이 비싼게 흠이죠~
냄새도 없고 씹히는 맛도 좋고 가격 부담이 없으면 추천할 만한 집입니다
re)곱창 맛집요!!
쎄엔 | 2008.09.20
돼지곱창이면 천호동에 맛나곱창이라고 있어요. 10년 넘게 단골인데 양념맛이 아주 좋아요. 곱창먹고 거기에 밥볶아 먹으면 그것도 좋구요
re)곱창 맛집요!!
여울이 | 2008.09.16
합정동에 황소곱창이 가장 평이 좋은 거로 알고 있습니다 그리고 돼지곱창은 볶음이 더 맛나게 드실수 있는 것같고요 약간 소랑은 틀리니 감안하세요
re)곱창 맛집요!!
purcell | 2008.09.14아무래도 돼지곱창하면 왕십리 골목이 유명합니다.
유명한 몇몇곳을 가봤지만,,,그나마 가장 맛이 좋은 사거리에 있는
<황소곱창>추천하고 싶네요...
야채곱창도 좋지만 그냥 곱창만 숯불에 구운 곱창 드심 괜찮지 않을까 합니다.
그리고 참고로 돼지곱창은 약간의 누린내는 감수하셔야 합니다.
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매그넘1 | 2008.09.10
소곱창은 교대곱창이 최고입니다. 물론 값대비 만족도로...맛으로만 말하자면 오발탄이 좋죠...비싸서 그렇지. 하지만 돼지곱창은...어디가서 드셔도 냄새 없는 곳 없습니다. 적어도 제 경험으론 그렇네요. 예민하시다면 돼지곱창은 그냥 포기하세요. 저도 돼지곱창을 잘 먹긴 합니다만, 냄새때문에 그다지 좋아하진 않습니다.
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탱글오렌지 | 2008.09.09
저두 교대 거북곱창이 야채랑 같이 구워 부추무침얹어 먹음 넘 맛있더라구요. 근데 소곱창 이구요. 돼지곱창은 아무래도 왕십리 골목이 유명하고 괜잖은것 같더라구요. 근데 소곱창에 비해 돼지곱창은 좀 냄새가나요.
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송알이 | 2008.09.09
재래시장쪽에 가면 곱창볶음을 하는 곳이 많아요.. 송파역근처..골목시장이 있거든요.. 그곳에 곱창볶음집이 여러곳 있답니다.. 맛은 왕십리보다 더 좋은것 같어요..
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마담베리 | 2008.09.09
전 서래곱창과 교대 거북 곱창 자주 가는데요..물론 회사에서 갈때는 양마니나 오발탄 가지만 제돈주고 가기엔 너무 비싸서요.^^ 둘다 누린내 같은거 없고 맛있더라구요. 소곱창이긴 한데요..ㅎㅎ 돼지곱창은 막창이 유명하지 않나요? 대구막창이라고 합정역쪽에 맛있는곳 있다고 들었는데요..(제가 가보진 않았습니다) 여튼 전 많이 비싸지 않으면서 맛있는 집은 서래 곱창 추천요.^^
re)곱창 맛집요!!
쑝쑝대왕비 | 2008.09.09
왕십리 곱창골목이 워낙 유명하긴 한데... 사실 저는 곱창은 촘 꺼려지더라고요...ㅠㅠ 곱창은 아무리 잡냄새를 없앤다 하더라고 씹을수록 그 곱창 특유의 냄새가 나타나서 요리하기가 촘 힘든 음식이 아닌가 싶네요... 정 곱창을 좋아하신다면 왕십리 곱창골목 가보세요...ㅎㅎ
re)곱창 맛집요!!
글쎄 | 2008.09.08
돼지곱창이라면 왕십리죠.
소금구이와 양념구이가 있는데 처음 드시는 분들은 양념구이를 좋아하시는 것 같아요.
전 역시 소금구이가 좋던데...
물론 여러 집들이 모여 있어서 약간씩의 차이는 있지만 살짝 기억이 잘 안 나기는 하지만 “이모집” 이었던 것 같은데... 가서 드셔보셔요.
re)곱창 맛집요!!
다크스타 | 2008.09.08
예민한 분들은 소곱창도 상당히 부담스러워 하시던데, 돼지곱창은 아무리 잘해도 냄새가 조금은 날겁니다...일단 소곱창부터 함 드셔보시지요...숭실대역에 있는 상도곱창과 교대 거북곱창은 처음 드시는 분들도 괜찮게 드시더군요..
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푸른키노 | 2008.09.08
곱창하면 왕십리 곱창 골목이 괜찬조... 처음에 가시면 어디를 들어가야 할지 모를정도로 많은 곱창집이 있어서 헷갈리실텐데... " 왕십리 곱창 " 이라고 써있는 두번째인가 세번째 집을 추천합니다... 연탄불에 구워서 향도 다르고 기름기도 적어서 훨씬 담백합니다...
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천재루끼 | 2008.09.08
종로 제일은행 본점 바로 옆건물에 꼼장어 집이있어여
근데 그집에서 곱창도 같이 판매를 하는데여
아저씨가 밖에서 초벌구이를 해주시면
저희 자리에서 다시 구워서 먹는거에여~
늦어지면 줄 서서 기다렸다가 먹어야 하니깐 부지런히 가시는게 좋아여~~
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산산물물 | 2008.09.08
논현역에서 교보생명4거리로 가다보면 지하보도가 있는데 잘보면 왕십리 왕곱창이라는 간판이 조그맣게 있어여.. 연탄불에 초벌해서 가스에 올려주는데 양념한거 안한거 두가지! 그리고 일산 주엽역 레이크타운 방향으로 가면 타운 바로 뒤가 곱창골목입니다. 여름내내 곱창 냄새가 진동...
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형이다 | 2008.09.08
흠 글쎄여,,,,,돼지곱창은 아무리 잘하는 집 가두 그런 특유의 누린내는 조금식 나는거 같더라구여,,소곱창은 망원동에 있는 황소곱창이 좋구여,,
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레조2 | 2008.09.08
종로 피아노거리, 던킨골목으로 쭉 ... 들어가심 끝쪽에 곱창구이 잘하는 집이 있어요....
청계천 산책한후에 먹는 곱창, 정말 맛나더군요!!!!!
전 둔해서 그런지 별 냄새는 나지않던데.....
re)곱창 맛집요!!
웃음보 | 2008.09.08
광화문에 북천골이여 여기 곱창 맛있어요 가격은 비싼편이지만 야들야들 못먹는 저도 이 집 곱창은 먹어요 맛도 좋구 냄새도 없어요
re)곱창 맛집요!!
윤중님 | 2008.09.08
양과 곱창요리를 서울에서 둘째라하면 서러워하는집을 추천합니다
중구 을지로 3가 161 에 소재하는 "양미옥"입니다
김대중 전 대통령이 자주 찾는 곳으로도 유명한 질기지않고 먹기에 아주
좋고 맛이 일품이지요
물론 냄새 걱정은 아주 먼 곳에 버려주세요
지하철은 2.3호선 을지로 3가역 6번출구로 나오면 금방 보여요
전화는 2273-8838
강남의 코엑스점 전화번호 565-8836
re)곱창 맛집요!!
sung4000 | 2008.09.08
곱창 막창 주인들이 동맹하여 참여하는 곱창동맹싸이트 참조하세요 www.lyocell.com 요리 관련된 분들 또한 보시면 좋은 자료라 생각하는데 일반상식, 손질방법, 숙성, 요리방식 등 정말 상세히 잘 나와있습니다. 업소탐방 게시판을 보시면 맛집 사진과 품평또한 잘 올려져 있기에 비교하시기 좋을거 같습니다~
re)곱창 맛집요!!
베르나오너 | 2008.09.08
곱창이라면 뭐니뭐니 해도 왕십리가 최고죠...
우선 왕십리에 가시려거든....포장마차집으로 가세요...
이름있는 중앙곱창...거북곱창...정말 맛이 아니랍니다...
곱창을 삶아서 대충 굽기 때문에 맛이 없어여..
그리고 엄청 불친절하고...
중앙곱창에서 동대문운동장쪽으로 더 올라가보시면 포장마차들이 옹기종기
모였있답니다...거기가 진짜 원조에요...ㅎㅎ
re)곱창 맛집요!!
빈틈씨 | 2008.09.08
아랫님하고 같은 의견인데요.. 소곱창보다는 돼지곱창이 냄새가 더 나요.. 마늘양념, 고춧가루 양념 등을 강하게 해도 냄새에 예민하시다면 손질을 잘해도 피하기 힘드실 듯 해요... 소곱창 맛있게 하는 집은 많이 있는데 돼지곱창집은 조금 저렴한 가격에 편하게 먹는 집이 더 많으니.. ^^; 참고하시길.
re)곱창 맛집요!!
도로사랑 | 2008.09.07마장역 1번출구...우시장 직영 [원조 마장곱창]...02-2281-9030...
돼지곱창과 막창...소금구이와 양념구이로 입맛따라 즐길수 있어요~~~
가격은 무조건 8천원이에요~~~
개인적으로는 소곱창을 더 좋아하는데...이집 냄새 별로 안나서 좋아요~~
re)곱창 맛집요!!
하연1020 | 2008.09.07
음..어느 지역이신지 모르겠지만요..^^; 외대앞..그러니까 이문동쯤 될텐데요.. 도란도란 곱창집이라고 냄새도 안나고 맛있게 한다고 들었는데 극찬을 하더라구요
