홍어 삼합두 좋구요~ 홍어를 사다 쓰지않고
직접 홍어를 삭혀서 요리해주는 음식점좀 추천해주세요^^
할아버지께서 홍어를 정말 좋아하시는데요~
주말에 홍어를 먹자고 하시네요^^
좋은 곳좀 부탁드립니다^^
위치는 삼성동쪽이나 그 근처였음 해요~~
어른들께서 가실곳이니까 조용하고 고급스러우면 좋겠어요^^
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7개의 답변이 등록 되었습니다.
re)홍어요리 잘 하는곳이요~
purcell | 2008.06.12퓨전음식이나 고급스런 분위기는 강남쪽이 많습니다만,,
오래된 전통있는 음식점들은 강북쪽이 대세인듯,,,
홍어요리같은 경우 <순라길>이 가장 유명합니다.
왠만한 이름난 홍어집은 직접 삭히는 경우가 대부분이구요.
대학로에 <남도이야기-한정식집> 홍어 삼합은 미리 예약하심 원하시는대로 삭혀서 준비해 주십니다.
re:홍어요리 잘 하는곳이요~
윤중님 | 2008.11.27
최근에 사진으로 찍어둔 홍어가 없네요 ㅠㅠ
남도식 요리 전문집입니다
물론 홍어가 무지 맛 나지요
기본찬 또한 젓갈을 포함해서 정갈하고 깔끔해요
서초구 서초동 1603-69
지하철 3호선 남부터미널 2번출구에서 50m
☎ 586-3149
"영산강"
re)홍어요리 잘 하는곳이요~
강호 | 2008.07.27
봉천동 현대시장 사거리 삼두빌딩뒤에 홍어집 있습니다.
전라도 아주머니의 음식솜씨가 일품이에요
삼합하고 묻침이 정말 맛있어요.
02-888-2084
re)홍어요리 잘 하는곳이요~
캬아악 | 2008.06.23
제가 생각하기엔 발산동의 토담집이 낳지싶네요 강남이 아니라 강서인것이 문제라면 문제 겠지만 홍어를 드시려면 여기가 괜찮은거 같습니다
re)홍어요리 잘 하는곳이요~
꽃산 | 2008.06.13
답변 감사드려요^^ 추천받은곳중에 골라서 간다면 더 믿을수 있겠어요~~ 꼭 가보고 나중에 사진도 찍어와야겠어요^^ 추천해주신곳중에 알아보고 제일 괜찮은곳으로 가볼게요^^
re)홍어요리 잘 하는곳이요~
whhan | 2008.06.12
저 역시 홍어를 좋아해서 자주 찾아다녔는데, 순라길을 추천해 드립니다. 고급스러운 분위기하고는 약간 거리가 멀지만, 비교적 조용한 곳에 위치해 있고, 맛으로 커버할 수 있으니 괜찮을 듯 싶습니다.
re)홍어요리 잘 하는곳이요~
파랑새맘 | 2008.06.12
삼합집으로 추천할만한 곳은 권농동의 순라길(02-3672-5513)이나 발산동의 토담집(02-3661-1077)이 있는데..
다들 강북이네요.
삼성동쪽에는 대장금(02-2233-3113)이라는 한정식집이 삼합을 하고 있는데요.
홍어 전문집은 아니지만 깔끔하고 괜찮답니다.
아니면 부옥당 된장집(02-558-9944)이라고 코엑스 맞은편에 있는 곳이 있는데,
여기서도 삼합을 해요. 이 음식은 맛이 좋아서 연애인들도 많이 간다고 하더라고요.
