저의 시부모님이 부산분들이신데
그분들은 아구를 반쯤 말려 꼬득꼬득한 것으로 요리한 것을 마산아구찜으로 알고 계시더군요.
근데 서울와서 마산아구찜을 먹어보니 생아구로 만들었다며
말린 아구로 만든 아구찜을 먹고 싶다고 하시는데
어디에서 그런 아구찜을 하는지 몰라서 이렇게 글을 올립니다.
아시는 분 있으면 알려주세요.
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15개의 답변이 등록 되었습니다.
re)말린 아구로 아구찜 하는 곳 알려 주세요.
bongrae | 2007.07.25
아구찜은 강남 신사동 아구찜 골목이 유명한데 말린 아구인지는 확실히 모르겠네요.제 고향이 마산이라 그쪽은 잘 아는데...
re)말린 아구로 아구찜 하는 곳 알려 주세요.
보뚱 | 2007.07.26
신사동 아구찜 골목이 어디쯤 있는거죠? 제가 신사동 지리를 잘 몰라서요.. 이왕이면 맛있는 집 몇군데 소개해 주시면 더 좋구요.^^
re)말린 아구로 아구찜 하는 곳 알려 주세요.
보뚱 | 2007.07.22
티비에서 보셨다는 분 어떤 프로그램이었는지만이라도 기억해 주시면 나머지는 제가 찾아볼께요.^^
re)말린 아구로 아구찜 하는 곳 알려 주세요.
영원하니사랑 | 2007.07.21
생아귀로 하는건 많이먹어봤는데요..서울에서는 못먹어본것 같아요...말린게 정말 쫀득쫀득 쫄깃쫄깃하거든요....저도 찾아보겠습니다...
re)말린 아구로 아구찜 하는 곳 알려 주세요.
월남뻥 | 2007.07.21
최근 아구찜집들 중에 말린 아구찜을 하는 곳을 찿기가 싑지 않아서리.. 저도 찿고 있는 중입니다.
