오징어 볶음 자작자작하게 하는 방법좀 알려주세
................................................요
질문자 인사질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
오징어볶음 하는것 그렇게 어렵지는 않답니다.
오징어 손질 하는 것도 배를 갈라서 내장만 걷어내시면 됩니다.
양념장을 우선 만들어두시구요.
고추장 4큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕1큰술, 다진마늘 1큰술, 생강, 소금,깨 조금씩 넣고 섞어주시면 됩니다.
더 맵게 하시려면 청양고추를 조금 더 넣어주면 좋구요.
오징어는 우선 내장을 빼내고 깨끗이 씻어서 껍질을 벗겨주시면 됩니다.
몸통은 반으로 갈라서 안쪽으로는 어슷하게 잔 칼집을 넣어주고 5cm 길이로 썰어놓습니다.
양파와 당근은 오징어 크기와 비슷하게, 풋고추와 대파는 어슷하게 썰어놓습니다.
팬에 식용유를 두른 뒤에 양파, 당근, 풋고추, 대파를 넣고 볶다가 양념을 섞은 후,
오징어를 넣고 다시 한 번 볶아줍니다.
몇번 해보시면 손쉽게 금방 만드실 수 있답니다
오징어 볶음을 좀더 색다르게 먹는 방법은 오징어를 손질하여 찬물에 오징어를 삶아준다음에
먹기좋은 크기로 썰어두고 기름두른 후라이팬에 야채들을 볶은다음에 오징어를 넣어 살짝만
볶아 주시면 됩니다. 야채를 볶을때 재빠르게 볶아야 물이 생기지 않아요.
재료 : 오징어, 양파, 청.홍고추, 다진마늘, 대파 등
만드는 법
1 오징어 손질을 해주세요.
배쪽에 칼집을 넣어서 해주시면 더이뻐요.
사선으로 칼집을 넣어주세요.
그다음 알맞은 크기로 자르시구요.
2 양파, 청.홍고추, 대파를 적당한 크기로 썰어주세요.
3 마늘은 다져주세요 그리고 소량의생강도 있으면
비린내를 잡아주기때문에 좋아요.
4 팬에다가 기름을 두르고 생강 마늘을 넣고 조금볶아주다가
오징어와 고추장, 고춧가루, 설탕을 넣어서 오징어가 2/3정도 익으면
불을 조금 올려서 야채를 넣고 볶아주세요.
약불로볶으면 오징어의 물기가 생겨서 좋지않아요 그렇다고해서
너무 쎈불이면 고추장에의해 야채가 탈위험이있구요.
오징어볶음과 양배추쌈...
재료: 생물오징어,대파,마늘,당근,양배추,양파,청양고추,고추장,고추가루,후추가루,간장,
매실엑기스,통깨,참기름,올리고당,카놀라유,쌈장,맛김
생물오징어와 양배추를 이용하여,,,
매콤한 오징어볶음과 어울리는,,,
양배추쌈을 만들어 봅니다...
생물오징어의 내장을 제거한 다음,,,
깨끗이 씻어,,,
적당한 크기로 썰어줍니다...
대파는 편으로썰어 놓고,,,
마늘은 다지고,,,
당근은 나막썰기로,,,
양배추,양파,청양고추는 채썰어,,,
썰어 놓은 오징어와 접시에 담아봅니다...
큰 볼에 준비해 놓은,,,
오징어,마늘,당근,양배추,양파,청양고추를 넣고...
고추장도~~~
고추가루도~~~
후추가루도~~~
여기에 간장도~~~
설탕대신해서,,,
매실엑기스를 넣고,,,
그 위에 통깨를 송송 뿌린 다음,,,
손으로 조물조물 무쳐줍니다...
그런 다음 참기름을 넣어주고,,,
올리고당도 넣은 다음,,,
다시 손으로 조물조물 해주면,,,
오징어볶음 양념 완성~~~
프라이팬에 오징어볶음이 눌러 붙지 않도록,,,
카놀라유를 조금 두르고,,,
볶아줍니다...
어느 정도 오징어 볶음이 볶아지면,,,
대파를 넣고,,,
다시 한번 볶아주면,,,
매콤한 오징어볶음이 완성~~~
양배추를 전자렌지에 넣고,,,
간단하게 데친 다음,,,
맛김도 같이 준비해 줍니다...
매콤한 오징어볶음을,,,
접시에 담아보고~~~
김에다 싸서 먹으면,,,매콤한 오징어볶음과,,,
짭쪼름한 맛김이 어우러져,,,
고소한 맛까지 줍니다...
양배추에,,,
오징어볶음과 마늘,청양고추를 쌈장에 찍어,,,
돌돌돌 말아서,,,한입하면,,,
매콤한 오징어볶음이,,,
아삭한 양배추쌈과 만나,,,
매콤하면서 담백함을 줍니다...
양배추와 곁들여 먹으면,,,
색다른 오징어볶음 맛을 볼 수 있습니다...
맛있게 만들어 드세요...
오징어볶음~★ 언제 먹어도 맛있는 밥반찬 겸 안주^^
오징어2마리, 버섯, 양파, 당근, 홍피망
식용유, 다진마늘, 양조간장 2, 어간장 2, 고추장 1, 고추가루 1, 설탕 2, 물엿 1, 께소금 1, 후추약간
http://board.miznet.daum.net/recipeid/17534
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내가 좋아하는 오징어 볶음이 완성 되었네요~^^
뭐 따로 넣어도, 한꺼번에 넣어도 맛은 다 똑같더라구요~^^ 전 한꺼번에 넣었습니다.
빨간~ 오징어 볶음을 좋아하시면 고추장을 더 넣으시면 되고 달달~한 오징어 볶음을 좋아하시면 설탕을 더 넣으심 되고 매콤~한 오징어 볶음을 좋아하시면 땡초를 하나 넣으심 되겠죠~ 알아서 적당히 넣어주세요~
저는 오징어 몸통 안쪽에 칼집을 좀 넣었어요 대충 슥슥~ 껍질에는 몸에 좋은 타우린 성분이 들어있다죠 그래서 오징어 껍질을 벗기지 않았습니다.
손님오면 술안주도로 좋구요~ 아이들도 좋아하는 반찬이 되겠죠?
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재료입니다. 손질한 오징어와 버섯, 양파, 당근, 홍피망
주재료: 오징어(1마리), 양배추(2줌), 양파(큰 것 2분의 1개), 깻잎(10장), 대파(3분의 1대)
양념재료: 고추장(2), 고춧가루(1), 맛술(2), 간장(1), 흑설탕(1), 다진 마늘(1), 생강가루, 후춧가루(약간), 참기름(1), 깨소금(1)
오징어는 씻어서 썰준비
야채는 썰어준비
양념장 재료인 고추장(2), 고춧가루(1), 맛술(2), 간장(1), 흑설탕(1), 다진 마늘(1), 생강가루, 후춧가루(약간)을 한데 섞어서 볶음 고추장 양념을 만들고
달군 팬에 올리브유를 2숟갈 정도 두르고, 먼저 양파와 양배추를 넣고 달달 볶다가, 이어서 오징어도 함께 넣고 볶아주고
출처 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/13514
저는 오징어, 낙지 등의 종류를 그다지 좋아하지는 않는데
저희집 아이들은 꽤 잘먹어요.
엄마가 저녁 반찬으로 만들어 놓았더니 밥 한그릇 뚝딱 비우네요.
잘 먹어 주는 저희집 아이들 뱃 속에 항상 **가 들어있데요.
오징어볶음
<재료>
오징어 1마리, 양파 1/2개, 꽈리고추 5개, 양배추잎 2장, 파 약간, 마늘 3개, 참기름 약간, 식용유 약간
*양념 : 굴소스 1/2큰술, 간장 1/2큰술, 미림 1/2큰술, 설탕 1작은술, 전분 1/2작은술~2/3작은술, 고추가루 1큰술, 후추 약간
<만들기>
1. 오징어는 내장을 빼고 한입크기로 굵고 길쭉하게 썹니다.
(전 새우가 3마리 있어 반씩 잘라 함께 사용했습니다.)
2. 양파, 꽈리고추, 양배추, 마늘, 파를 너무 작지 않게 송송 썹니다.
3. 양념 재료를 모두 섞어 놓습니다.
4. 식용유 두른 팬에 오징어, 새우, 마늘, 양파를 넣고 먼저 볶습니다.
팬을 뜨겁게 달군 후 강한 불에서 볶습니다.
5. 오징어가 어느 정도 익었으면 나머지 재료와 양념을 넣고 강불에서 재빨리 볶아 냅니다.
불을 끄고 마지막으로 참기름을 동동 떨어뜨려 섞습니다.
오징어볶음을 아이들이 잘 먹긴 하는데
고추를 잘 먹지 않아 고추는 모두 제가 먹었어요.
사실은 제가 먹으려고 고추를 넣었거든요......
오징어볶음
준비할 재료
오징어 1마리, 양파 50g, 당근 40g, 대파 1대, 청고추 1개, 홍고추 ½개, 소금 ¼작은술,
식용유 1½큰술 볶음양념 고춧가루 1½큰술, 설탕·다진 마늘 ½큰술씩, 청주 2작은술, 간장 1작은술,
소금 ¼작은술, 후춧가루 약간
만드는 방법
1 오징어는 몸통을 갈라서 내장을 제거하고, 껍질을 벗겨 깨끗이 씻는다.
다리는 손으로 훑어서 빨판을 떼어낸다.
2 오징어 몸통은 안쪽에 칼집을 넣은 뒤 1×4cm 크기로 썰고, 다리는 먹기 좋은 크기로 자른다.
3 양파는 채썰고, 당근은 오징어와 같은 크기로 썬다. 대파는 어슷하게 썰고,
고추는 어슷하게 썰어 씨를 뺀다.
4 분량의 재료를 고루 섞어 볶음양념을 만든다.
5 팬에 식용유를 두르고 양파, 당근, 대파, 홍고추를 넣어 볶다가 소금으로 간한다.
6 야채가 반쯤 익었을 때 볶음양념을 넣어 버무린 뒤 오징어와 청고추를 넣고 센 불에서 재빨리 볶는다.
Tip 오징어볶음은 양념의 맛이 잘 어우러져야 맛이 좋다.
양념 재료를 미리 섞어두었다가 오징어에 넣고 버무린 뒤
센 불에서 재빨리 볶아내는 것이 포인트.
오징어볶음
준비할 재료
오징어 1마리, 양파 50g, 당근 40g, 대파 1대, 청고추 1개, 홍고추 ½개, 소금 ¼작은술, 식용유 1½큰술 볶음양념
고춧가루 1½큰술, 설탕·다진 마늘 ½큰술씩, 청주 2작은술, 간장 1작은술, 소금 ¼작은술, 후춧가루 약간
만드는 방법
1 오징어는 몸통을 갈라서 내장을 제거하고, 껍질을 벗겨 깨끗이 씻는다. 다리는 손으로 훑어서 빨판을 떼어낸다.
2 오징어 몸통은 안쪽에 칼집을 넣은 뒤 1×4cm 크기로 썰고, 다리는 먹기 좋은 크기로 자른다.
3 양파는 채썰고, 당근은 오징어와 같은 크기로 썬다. 대파는 어슷하게 썰고, 고추는 어슷하게 썰어 씨를 뺀다.
4 분량의 재료를 고루 섞어 볶음양념을 만든다.
5 팬에 식용유를 두르고 양파, 당근, 대파, 홍고추를 넣어 볶다가 소금으로 간한다.
6 야채가 반쯤 익었을 때 볶음양념을 넣어 버무린 뒤 오징어와 청고추를 넣고 센 불에서 재빨리 볶는다.
Tip 오징어볶음은 양념의 맛이 잘 어우러져야 맛이 좋다.
양념 재료를 미리 섞어두었다가 오징어에 넣고 버무린 뒤 센 불에서 재빨리 볶아내는 것이 포인트.
오징어볶음
준비할 재료
오징어 2마리, 애호박 ⅓개, 양파 ½개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 대파 ½대,
양념(간장 4큰술, 고춧가루·맛술 3큰술씩, 물엿 2큰술, 다진 마늘·참기름 1큰술씩,
후춧가루 1작은술, 깨소금 약간), 식용유 약간
만드는 방법
1 오징어는 몸통과 다리를 분리해 껍질을 벗긴 뒤 몸통에 칼집을 사선으로 넣어
먹기 좋은 크기로 자른다.
2 애호박은 반달 모양으로 썰고, 양파는 채썬다. 고추와 대파는 어슷하게 썬다.
3 오징어와 ②의 채소를 볼에 넣고 분량의 양념 재료로 버무린 뒤 식용유를
두른 팬에 넣고 재빨리 볶는다.
오징어 자체에서 물이 많이 나와 물을 안넣고 볶아도 물이 많이 생기더라구요
오징어 고춧가루 고추장 양파 마늘 파 당근 매실액기스나 꿀 아니면 요리당 넣고 볶으시면 맛나요
오징어 볶음 할때는 간을 너무 진하게하면 오징어 본연의 맛보다 양념맛이 강하더라구요
아주 최대한 약하게하면 더 맛난거 같아요
좀더 매콤하게 드실려면 매운고추 두세개 넣으면 더 얼큰하고 맛있게 드실수 있어요
맛나게 해서 드세요 ^^
오징어는 다듬어서 배안쪽에 칼집을 내고 길쭉길쭉하게 썰거나 또는 링으로 썰어 놓고,
양파, 당근, 파, 고추도 썰어놓고(양파는 오징어랑 비슷한 모양으로 썰어주세요)
양념장은 고추장1, 고추가루1, 설탕1, 맛술1, 간장0.5, 다진마늘0.5, 생강가루0.3, 참기름, 깨 섞어어 준비합니다.
팬에 야채 먼저 넣어 볶다가, 오징어 넣어서 센불에 재빠르게 볶고, 마지막에 양념장 넣어 볶으세요~~
야리야리 부들부들한..<100%실패없는 오징어볶음>
http://board.miznet.daum.net/recipeid/18107
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야리야리..부들부들한... <100%실패없는 오징어볶음>
재료 오징어2마리,떡국떡,당근,양파,대파,마늘,피망,소금1/2작은술 양념장-고추장2큰술,매운고춧가루3큰술,구기자맛간장2큰술,조선간장1큰술, 유자청1큰술,청주2큰술,맛술1큰술,조청2큰술,마늘2작은술,소금약간
오징어는 큰놈?보다 작은녀석들이 맛이 좋습니다. 좀더 부드럽고 씹는 식감이 야리야리..부들부들...장난아니지요. 횟집에서 나오는 오징어회도 아마 작은 녀석들로 채썰어 주실거예요. 몸통안의 내장을 빼주시고 필요하실 경우 키친타올을 이용해 껍질을 벗겨 주시는데... 저는 숙회로 먹을것이 아니라서 그냥 사용하겠습니다.
오징어 다리는 어디로 갔을까요??저는 오징어귀와 다리는 쫑쫑쫑 썰어서 랩핑하여 냉동실로 갑니다. 비오는날 갑자기 부침개 먹고 싶을때 냉장고에 있는 야채 몇가지랑 그 동안 모아놓은 오징어다리로 맛있는 부침개 해 먹어요. 단....절대 까먹고 1년후에 이것이 뭐지?라고 하시면 안됩니다. (검정봉지와 보이지 않는 밀폐용기는 피하시고 살짝 메모지에 적어 두세요.)
저는 오징어에 칼집내서 꽃처럼? 만드는것 저... 너무 못해요....항상 실패해요 그래서 언제부터인가 링모양으로 잘라요. (링 모양도 예쁘고 먹기 편해요~헤헤^^) 각자 좋아하시는 취향에 맞게 잘라 주시면 좋겠어요.
끓는 물에 살짝 2~3초정도만 데쳐주시면 볶는내내 물기도 없고 드시는 동안에도 물기없이 깔끔하고 부들부들하게 드실수 있어요. 찬물에 잠시 헹구어 주시면 더 쫄깃하고요...체 받쳐서 물기를 뺴주세요. 컷트한 냉동오징어는 야리야리 부들부들한 맛이 떨어지니...가능한 생물로 구입하시면 좋겠어요. 오징어 손질하기가 좀...부담 스러우시면 웃으면서 생선가게 아줌마나 아저씨한테 자주올테니 손질 좀...해주세요~^^애교썩인 말로(단,손님 없는 시간에만)부탁하면 80%는 손질해 주시니..너무 겁먹지 마세요. 맛있는 오징어 먹을 권리는 내가 선택해야 합니다. 그래야 나도 한가지 정도는 일품요리를 잘 할 수 있는 메뉴가 생기는것 같아요.
저도 내생애(중학교3학년때...엄마생신때) 첫번째 요리가 오징어 볶음 이였던것 같아요. 물론 너무 오랫동안 볶아서 질기고 물이 많이 나와서 무슨 찌개처럼 되었지만...그래도 지금은 제일 자신있는 일품요리예요^^
오징어 볶음에 양파와 당근을 듬북 넣어야 맛있는 양념에 잘 아우려저서 밥에도 쓱쓱~비벼먹고 소면도 삶아 비벼 먹지요. 오늘은 냉동실에 떡살이 있어서 넣어볼까 합니다. (먹다남은 떡볶이 떡도 좋을것 같아요) 양파는 너무 가늘게 자르지 마시고 두께감이 있도록 자르고...당근과 대파도 좋아하시는 스타일과 잘 자를수 있는 모양으로 준비해 주시면 됩니다. 피망은 구지 넣지 않아도 좋아요.
볶음 요리를 하실떄는 큼직한 궁중팬을 사용 하시는것이 잘 볶아지고 요리하시기 편리해요. 예열한 팬에 기름조금 두르시고 양파-당근-피망 순으로 볶으시다가 야채들이3/1정도 익었을때(양파가 반투명 한정도)물에 불린 떡볶이떡이나 떡국떡을 넣고 30초에서1분정도 더 볶아줍니다.
분량의 양념장에 작년에 겨울내내 담궈서 먹었던 생강차의 생강채가 남아서 좀 넣었어요. 꿀에 재워둔거라 물엿이나 조청량을 줄이시면 됩니다...없으시면 안넣어도 되구요.
먼저 매운고추가루 1큰술을 넣고 30초정도 볶아서 매콤한 불맛을 내어주시다가... 미리준비한 생강채 넣어서 준비한 불량의 양념장을 넣어서...
20~30초 살짝 데친 오징어를 넣고 양념장과 잘 어우려 지도록 센불에서 재빨리 볶아주세요. 1분안에 양념장이 어울려 지도록 볶아주셔야 오징어가 질겨지지 않아요. 모잘라는 간은 소금보다는 간장을 조금 넣어주시는것이 깊은 맛이 나고 끝 마무리가 깔끔합니다.
보세요~사진 찍고 20분정도 지난 오징어볶음 이에요. 물기가 하나도 안생겼죠~ 오징어는 얼마나 야리야리하고 부들부들한지...씹을 필요도??없을 정도로 부드러워서 오징어가 아니라는 착각이 들어요. 제가 요리를 시작해서 제일 자신있는 레시피이고...처음으로 손님들한테 대접하고 칭찬받았던 요리입니다. 여러분도 자신만의 제일 잘하고 자신있는 레시피가 있으시면 함꼐 공유해요~
술안주로 딱이겠죠!!
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오징어는 깨끗하게 손질하여 씻어주고 먹기좋은 크기로 썰어주시면 됩니다 양파 당근 실파 다진마늘을
넣어 기름두른 후라이팬에서 달달하게 야채를 볶아주고 고추장 오징어를 넣어 한번 더 볶아주시면 됩
니다. 물이 생기지 않게 하기위해서는 빨리 볶아주시면 됩니다.
오징어 2마리, 양파 1/2개, 호박 1/4개, 당근 1/6개, 굵은파 1/2대, 붉은고추 1개
(고추장2T, 고춧가루1T, 간장2t, 다진마늘2T, 생강즙1/2t, 설탕1/2T, 참기름1T, 후춧가루약간, 녹말가루1/2t)
오징어는 손질하여 길이로 반자른 후, 안쪽에 사선으로 촘촘히 칼집을 넣고, 1cm폭으로 길쭉하게 자른다.
양파는 0.1cm폭의 길이로 채썰고, 호박 당근은 양파 길이에 맞춰 토막내어 1cm폭으로 얇게 저며 썬다.
굵은 파와 붉은 고추는 길쭉하게 어슷 썬다.. 볶음 양념은 미리 섞어둔다..
팬을 달구어 참기름을 두른 뒤, 야채를 볶다가 살짝 숨이 죽으면 미리 섞어둔 볶음양념을 넣어 볶는다.
야채와 양념이 잘 어우러지면 오징어를 넣고 오징어가 살짝 익을 정도로만 볶는다.
* 가로로 길게 잘라야 확 오그라들지 않아요.
* 오래 볶으면 오징어가 질겨지니 주의하세요.
* 오징어를 살짝 찌거나 데쳐서 볶으면 물이 안 생겨요.
오징어는 길게 굵게 채썰어줍니다.
풋고추와 양파, 대파, 깻잎, 양배추를 썰어주고 후라이팬에 기름을 두르고 오징어부터 볶다가 고추가루, 고추장, 간장, 마늘, 올리고당을 넣고 볶다가 다른 야채도 모두 넣은 뒤에 같이 볶아주면 됩니다. 마무리로 참기름, 통개를 넣어주면 됩니다.
주재료 - 오징어 1마리, 양파1개, 호박1/2개, 풋고추2개, 대파1뿌리
부재료 - 다진마늘1작은술, 고추장2큰술, 고춧가루1~2큰술, 설탕1작은술, 깨,참기름 약간
조리법
1. 오징어는 내장을 제거하고 껍질을 벗긴다. 몸통에서 다리를 쑥 잡아당기면 내장까지 같이 빠진다.
2. 오징어 안쪽에 대각선으로 칼집을 내어 솔방울 모양으로 만든다. 오징어 다리와 직각이 되도록 1cm정도 두깨로 썬다.
3. 양파는 곱게 채썰기하고 호박은 단박썰기 한다.
4. 풋고추, 대파는 어슷썰기한다. 고추씨는 뺀다.
5. 고추장, 고춧가루, 설탕, 깨소금, 다진마늘, 참기름을 섞어 양념장을 만든다.
6. 프라이팬에 야채와 오징어를 볶다가 양념장을 넣고 볶는다.
7. 오징어는 센불에서 재빨리 볶아낸다.
요리Tip
오징어는 오래 가열하면 질겨지므로 양념장이 스며들 정도로만 볶아주세요!
감자를 좋아하면 감자넣고 해도 됩니다.
저도 오징어볶음을 아주 좋아합니다.
오징어 볶음을 자작자작하게 방법은 간단합니다.
오징어 볶음을 하다보면 물이 많이 생긱게 됩니다.
양념도 양념이지만, 야채에서 나오는 물도 무시할 순 없죠
그렇다고, 양년이나 야채를 안 넣을 수도 없습니다.
오징어 볶음에서 제일 물이 많이 나오는 것은 바로 오징어 자체에서 입니다.
해물은 열에 닿으면 수분이 밖으로 빠지는 현상이 일어나게 됩니다.
이 현상을 최소화 하기 위해서는
먼저 오징어를 뜨거운 물에 한번 데쳐내서 겉면을 익혀 주셔야 합니다.
그리고, 마지막에 오징어를 넣어 볶아주시면
수분을 최소화하고 자작한 오징어 볶음을 만들 수 있답니다.
오징어볶음 하는것 그렇게 어렵지는 않답니다.
오징어 손질 하는 것도 배를 갈라서 내장만 걷어내시면 됩니다.
양념장을 우선 만들어두시구요.
고추장 4큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕1큰술, 다진마늘 1큰술, 생강, 소금,깨 조금씩 넣고 섞어주시면 됩니다.
더 맵게 하시려면 청양고추를 조금 더 넣어주면 좋구요.
오징어는 우선 내장을 빼내고 깨끗이 씻어서 껍질을 벗겨주시면 됩니다.
몸통은 반으로 갈라서 안쪽으로는 어슷하게 잔 칼집을 넣어주고 5cm 길이로 썰어놓습니다.
양파와 당근은 오징어 크기와 비슷하게, 풋고추와 대파는 어슷하게 썰어놓습니다.
팬에 식용유를 두른 뒤에 양파, 당근, 풋고추, 대파를 넣고 볶다가 양념을 섞은 후,
오징어를 넣고 다시 한 번 볶아줍니다.
몇번 해보시면 손쉽게 금방 만드실 수 있답니다.
덧붙여서 좋은 정보 하나 드리자면,
요새 소고기 가격이 너무 비싸죠.
한우만 판매하는데 가격은 정말 저렴한 곳이 있습니다.
나비한우 라는 곳 혹시 아시나요?
한우 판매 가격이 호주산 소고기 가격과 엇비슷할 정도로 상당히 저렴한 곳이랍니다.
거기다 더욱 좋은 것은 여기가 농협에서 직접 관리하는 곳이라는거죠.
지방 농협에서 유통마진을 줄여서 직접 배송해주는 시스템이라 가격도 합리적일 뿐 아니라
소고기의 신선도 자체도 훌륭합니다.
맛도 정말 고소하고 부드러운 것이 진짜 한우만의 그 맛이랍니다.
믿을 수 있는 한우를 농협에서 저렴하게 판매하는 것만으로도 상당히 메리트가 있는 곳입니다.
제 네임카드를 보시면 주소가 나와있으니 한번 가보시는 것도 도움이 될 듯 합니다.
그럼 오징어볶음 맛있게 해드세요
