^^
관자 요리 잘하면 넘 맛나죠~
관자는 우선 관자옆에 붙은 막같은거 살짝 벗기고
버터두른 팬에 앞뒤로 살짝 구워드세요...
너무 오래구우면 많이 질겨지니까...살짝만 구우셔도 됩니다...
그담에 초장찍어두 되구요.. 고추냉이풀은 간장에 찍어도 맛나죠~~~
답변하시면 씨앗 5개를, 답변이 채택되면 씨앗 +10개를 드립니다.
2개의 답변이 등록 되었습니다.
re:버터에 구워드세요~
뚜뚜루 | 2009.09.23
관자는 초고추장에 찍어 먹어도 너무 맛나게 드실수 있어요. 또 다르게 먹는 방법은 관자를 삶아
냉장고에 있는 채소들을 채썰어 고추가루 설탕 소금 다진마늘 실파 양파를 넣어 무쳐주시면 밥반
찬이나 술안주에 너무 좋은 안주가 됩니다.....
