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기미상궁
 
221회 요리교실
일   시 : 2014년 09월 02일(화) 11시 00분
메   뉴 : US Pork로 만드는 에스프레소 목살 스테이크
장   소 : 백설요리원
준비물 : 필기도구
참가비 : 무료
인   원 : 18 명
 
US Pork로 만드는 에스프레소 목살 스테이크

일시 2014년 09월 02일(화) 11:00 ~ 13:00 (시작 10분 전까지 도착 요망)
메뉴 메인 : 미국산 냉장 목살로 만들어보는 에스프레소 목살 스테이크
사이드 : 쌀을 이용한 제철 샐러드 + 페어링 맥주
강습비 무료
장소 백설요리원 (서울특별시 중구 동호로 330 CJ제일제당센터 1층)
본 행사는 셰프 시연 + 실습 + 시식으로 구성됩니다
준비물 미끄럽지 않은 신발, 필기구, 카메라 (*앞치마 제공)
인 원 9팀 (당첨자는 친구와 함께 참석가능하며, 아이동반 불가합니다)
신청자격 1. 특별한 스테이크 요리에 관심과 애정이 있는 분
2. 쿠킹클래스 이후 일주일 이내 블로그에 후기 작성이 가능하신 분 선발 우대
   (우수 후기 작성자 1인을 선정하여 특별한 선물을 드립니다)
신청기간 2014년 8월 18일(월) ~ 27일(수)
참석자 발표 2014년 8월 28일(목)
강 사 조주형 셰프 (상수동 이태리, 상수동 라자냐 오너 셰프)
참가자 선물 미국산 냉장 목살, 앞치마, 귀여운 소금후추통, 레시피북, 섬유탈취제 등
주 최 미국육류수출협회
 
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