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| [부추부침개] 부침 |
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| 비오는 날은 무조건 부추부침개 | 2022.06.07 | 조회:1884
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 좋아좋아3 |
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부추, 당근, 느타리버섯, 달걀, 밀가루, 생수, 소금, 오일 |
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비 오는 날은 부침개 먹어줘야 서운하지 않아요 기다리던 반가운 비 내려주니 부침개 굽자굽자~ 냉장고에 보니 딱히 부침개 부칠 재료가 없어요 그래도 난 부친다~ ㅎㅎ
밀가루는 채에 내려서 사용할게요 물 조금씩 부으며 반죽 합니다 주르륵~ 흐르는 정도면 반죽완성 달걀풀고 소금 두 꼬집 넣고 잘 섞어요 부추는 4~5cm 길이로 썰어서 담고 느타리버섯은 먹기좋게 찢어요 당근은 채썰어 합체 합니다 아보카도오일 넉넉히 둘러주고 앞뒤로 노릇하게 부쳐요 비 오는 날은 무조건 먹어줘야되는 부침개 오늘은 부추전 입니다
.JPG?type=w966) 큼직하게 부쳐서 젓가락으로 찢어 먹으면 더 맛있는... ㅎ 막걸리 생각도 살짝 납니다
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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