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[표고버섯굴소스볶음] 볶음
간단반찬 표고버섯굴소스볶음 | 2022.05.22 | 조회:191
 
좋아좋아3
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  표고버섯, 대파, 아보카도오일, 물, 굴소스, 매실액, 생강청, 참기름




몸에좋은버섯

표고버섯은 다양하게 활용할 수 있어서

애정하는 버섯 중 하나인데요

오늘은 맛 보장

표고버섯굴소스볶음 입니다




표고버섯 7개 사용 합니다

기둥은 자르고

물 묻힌 헹주로 살살 닦아 줍니다

두께감 있게 슬라이스해요

팬에 아보카도오일(1/2T)두르고

대파(1/3컵)부터 충분히 볶아 줍니다

파향이 올라오면

슬라이스한 표고버섯을 넣어요

수분이 없는 상태라

그냥 볶으면 잘 볶아지지 않아요

물(2T)넣고 쉐킷쉐킷~~

표고버섯이 부드러워지면

굴소스(1T), 매실액(2/3T), 생강청(1/3T)넣고

쉐킷쉐킷~~

참기름 톡~

마무리 합니다

표고버섯 굴소스볶음 완성 입니다

부드럽고 쫄깃한 식감좋은

표고버섯볶음은

고기 없어도 좋을만큼 맛난 반찬이지요

                                   
 

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댓글 (+2)  
밥심은국력 : 굴소스를 넣으니 감칠맛이 좋겟어요 2022.05.23 한줄답변리플 한줄답변신고
afroman : 맛 집 못지않는 맛이 기대되네요... 2022.05.22 한줄답변리플 한줄답변신고
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