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| [쌀소면] 만두,면류 |
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| 쌀소면 호로록 부담없는 한 끼 | 2022.05.17 | 조회:129
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 좋아좋아3 |
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쌀소면, 애호박, 김치, 다싯물, 표고버섯,간장, 참기름, 고춧가루, 다진마늘 |
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호로록~~ 부담없이 먹기에좋은 쌀소면 찐 오랜만에 한 그릇 맛나게 먹었어요 ㅎ
쌀소면 먹을 준비해요 다싯포넣고 대파도넣고 팔팔 끓여 육수 냅니다 애호박(1/3개) 채 썰고 끓이는 육수 한 귀퉁이에 담아 함께 끓여요 연두청양초 쪼로록 넣어주고.. 건표고버섯도 함께넣고 끓였어요 속 턴 김치는 쫑쫑썰고 국물 짠 후 참기름, 깨넣고 무쳐 놓아요 팔팔 끓는물에 쌀소면 삶을게요 4분 30초 삶아 줍니다 눌러붙지 않도록 휘휘 저으며 삶는데요 우르르 끓으면 찬물붓기 3번 하면 맞춤하게 삶아져요 삶은 쌀소면은 재빨리 찬물로 열기 식히고 두 어번 헹궈 줍니다 쌀소면 면기에 담고 애호박, 표고버섯, 김치, 김을 고명으로 올렸어요 육수 얌전히 부어주면 완성~ 부드럽고 탱글한 쌀소면 요거 완전 내취향~~
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