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[가자미조림] 조림
매콤 가자미조림 | 2021.11.18 | 조회:80
 
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  물가자미, 감자, 고추, 양파, 다진마늘, 고추장, 간장, 된장, 고춧가루, 매실액, 생강가루, 술

 

 

 

 

 

 

 

 

 

애정하는 생선 중 하나가

가자미인데요

비린내가 적어서도 좋지만

피부미용 등에도 좋다고해요

그래서 더 자주 먹으려 합니다

오늘은 물가자미 매콤조림 입니다

 

 

 

 

 

반건조 물가자미

지느러미, 꼬리 자르고 사용 할게요

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘은 무 대신 감자 사용 합니다

감자는 도톰하게 썰어 냄비 바닥에 깔아주고

손질한 물가자미 올려요

 

 

 

 

 

양파, 고추, 다진마늘도 담아요

 

 

 

 

 

 

고추장, 고춧가루, 간장, 된장, 매실액, 생강가루넣고

양념만들어 담아요

 

 

 

 

 

 

 

물 붓고 조림 합니다

​뚜껑은 열고 끓여요

 

 

 

 

 

 

 

 

국물 끼얹으며 조림해요

 

 

 

 

 

 

 

감자가 익고

국물 자작하게 졸아들면 마무리해요

 

 

 

 

 

 

물가자미 매콤조림 완성입니다

 

 

 

 

 

 

매콤 짭쪼롬한 물가자미조림

밥도둑 따로 없어유~~

가자미조림, 물가자미, 생선조림, 조림
 
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댓글 (+2)  
밥심은국력 : 가자미살이 맛있죠....... 2021.11.21 한줄답변리플 한줄답변신고
afroman : 맛도 향도 기대되고 궁금해지네요... 2021.11.20 한줄답변리플 한줄답변신고
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