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| [건새우 애호박찌개] 찌개,전골,스튜 |
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| 건새우 애호박찌개 달큰달큰~ | 2021.11.18 | 조회:895
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애호박, 건새우, 양파, 건표고버섯, 다진마늘, 멸치가루 |
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국물 자작한 애호박찌개 입니다 건새우 넣고 끓여서 달큰달큰 맛있는 찌개지요 
애호박은 못난이로 썰어 준비합니다 
냄비에 애호박, 양파 담아요 양파도 애호박과 비슷한 크기로 썰어요 건새우 넉넉히 넣어주고.. 
집에서 말린 표고버섯도 담고 다진마늘, 멸치가루도 담아 줍니다 
멸치 다싯물 부어 끓입니다 뚜껑은 열고 끓여요 
간은 새우젓으로 하고 국물 자작해지면 마무리 합니다 
건새우애호박찌개 완성입니다 
맑은국물 찌개라 국 처럼 먹기에도 좋은 건새우애호박찌개 입니다 
국인듯 찌개인듯 달큰달큰 맛있는 건새우애호박찌개 입니다
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