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| [육개장] 국 |
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| 얼큰육개장 초간단레시피 | 2021.04.12 | 조회:594
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 좋아좋아3 |
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한우양지, 대파, 느타리버섯, 건표고버섯, 액젓, 고춧가루, 다진마늘 |
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고깃국 있으면 별 반찬 없어도 밥 뚝딱 먹을 수 있지요 냉파로 만드는 얼큰육개장 입니다 
한우 양지는 찬물에 넣고 팔팔 끓여요 
그동안 양념 만들어 둡니다 
팔팔 끓인 고기는 건져서 한 김 식으면 결대로 찢어 놓아요 
고기건진 물에 애느타리버섯, 대파, 건표고버섯넣고 끓입니다 
팔팔 끓으면 양념넣고 고기도넣고 끓여요 
팔팔 끓으면 마무리~ 
대파 한 가득 들어간 육개장 완성입니다 
대파를 넉넉히 넣었더니 달큰한 국물맛 좋아요
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