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| [김치고등어조림] 조림 |
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| 밥도둑 김치고등어조림 | 2021.04.08 | 조회:519
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고등어, 김치, 대파, 다진마늘, 맛술, 청양고추, 국간장, 고춧가루, 된장, 매실액, 생강가루 |
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고등어는 구워도 조림을해도.. 어떻게 먹어도 밥도둑이지요 ㅎ 오늘은 김치와 만난 고등어조림 입니다 
냄비에 김치 썰어서 깔아주고 고등어 올려요 
국간장, 고춧가루, 된장, 다진마늘, 매실액, 생강가루넣고 만든 양념장을 크게 2T 올려 줍니다 
맛술(1T), 물(1/3컵) 붓고 뚜껑닫아 끓입니다 
보글보글 끓으면 국물 끼얹으며 끓여요, 중불로.. 
대파, 다진마늘, 청양고추넣고 한 소끔 더 끓여 마무리 합니다 
김치고등어조림 휘리릭 완성 되었어요 
밥도둑 고등어조림 언제먹어도 좋아요~~
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