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[무청시래기 된장조림] 볶음
겨울철별미 무청시래기 된장조림 | 2021.01.12 | 조회:29
 
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  무청시래기, 다진마늘, 들기름, 멸치가루, 표고버섯가루, 된장, 청양고추, 홍고추,

 

 

 

 

 

 

 

겨울철 별미반찬으로 좋은

무청시래기 된장조림 입니다

짭쪼롬하니

밥을 부르는 맛이지요

 

 

 

 

 

 

 

들기름에 다진마늘부터 볶을게요

 

 

 

 

 

 

 

무청은 가을에 손질해서

냉동해 두었던 것 사용해요

먹기좋게 썰어

볶은 마늘과 합체 합니다

멸치가루, 표고버섯가루넣고

된장도 넣고 쉐킷쉐킷~~

무청시래기를 된장에 버무려

밑간해서 사용해도 됩니다

 

 

 

 

 

 

물 1컵 붓고

뚜껑닫고 조리듯 끓입니다

 

 

 

 

 

 

국물없이 조려지면

청양고추, 홍고추넣고 마무리해요

 

 

 

 

 

 

 

무청시래기 된장조림

완성입니다

 

 

 

 

 

아이들 반찬이라기 보다

어른들이 좋아하는 반찬 이지요

짭쪼롬한 별미..

 

 

 

 

 

 

겨울철 별미반찬

무청시래기 된장조림 입니다

 

 

겨울반찬, 무청시래기, 무청시래기된장조림, 제철반찬
 
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댓글 (+2)  
afroman : 맛 집 못지않는 맛이 기대되네요. 2021.01.14 한줄답변리플 한줄답변신고
밥심은국력 : 된장 조림 구수하겠어요. 2021.01.12 한줄답변리플 한줄답변신고
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