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| [에그인헬] 에그인헬 |
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| 간단한데 폼나지 에그인헬 | 2021.01.10 | 조회:327
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 좋아좋아3 |
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달걀, 양파, 마늘, 청경채, 파프리카, 슬라이스햄, 모짜렐라치즈 |
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신선한 계란은 어떻게 먹어도 맛나지요 맛있고 폼나는 달걀요리 에그인헬 만들었어요 
양파, 청경채줄기, 파프리카는 비슷한 크기로 쌀어두고 잎은 큼직하게 썰어 준비 합니다 
무쇠팬에 오일둘러 다진마늘부터 볶아요 슬라이스 마늘 사용하면 더 좋아요 마늘 볶아지면 양파 볶을게요 
햄도 비슷한 크기로 썰어 넣었어요 베이컨 사용해도 됩니다 볶아지면 청경채줄기, 파프리카도 넣고 볶아요 소금 한 꼬집 뿌려주고.. 
시판 토마토소스(200g)넣고 쉐킷쉐킷~~ 모짜렐라 치즈 뿌려주고 달걀은 노른자 터지지 않게 얌전하게 깨뜨려 담아 줍니다 룰루랄란은 그런 염려 없긴 하지만.. ㅎ 청경채잎도 올려주고 뚜껑닫고 치즈 녹도록 잠시 익힙니다 
에그인헬 완성 입니다 노른자도 적당히 잘 익었어요 에글인헬 성공~~ ㅎㅎ 
바게트가 없어서 식빵으로 대신했지만 그래도 굿!! 
간단하지만 폼나는 달걀요리 에그인헬 입니다
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