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| [오징어덮밥] 볶음 |
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| 오징어덮밥 설명이 필요없는 맛 _ 한 그릇 요리 | 2020.11.17 | 조회:521
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오징어, 양파, 당근, 오이고추, 간장, 다진마늘, 고춧가루, 고추장, 다진파, 매실액, 맛술, 후춧가루, 설탕, 청양고추 |
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한 그릇 요리로 딱 좋은 덮밥 오랜만에 매콤 오징어볶음으로 덮밥 만들었어요 매콤매콤~~ 맛있는 한 그릇 요리 입니다 
껍질 벗기고 칼집 넣은 후 먹기좋은 크기로 썰어 준비 합니다 다리, 귀 부분도 비슷한 크기로 썰어요 
끓는 물에 넣고 아주 잠깐만 데쳐 냅니다 
양념재료 넣고 양념 만들어요 청양고추는 잘게 다져서 넣었어요 
포도씨유에 대파볶아 파기름을 냅니다 
파기름에 양파, 당근도 넣고 볶아요 
데친 오징어 넣고 고추, 양념넣고 센불로 볶아요 
깨 뿌리고 마무리~~ 
매콤 오징어볶음은 따로 먹어도 좋지만 덮밥으로~ 
맛있게 매운 맛으로 즐기는 오징어덮밥 맛있게 먹어요 
주말 별식으로도 좋은 오징어덮밥 한 그릇 요리로 굿 입니다
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