메뉴판닷컴요리

  • 요리판
  • 나만의비법
  • 요리Q&A
 
[미트볼] 미트볼
한우 다짐육으로 만드는 미트볼 _ 에어프라이어요리 | 2020.09.16 | 조회:116
 
좋아좋아3
펌폴리스 신고 인쇄 메일 쪽지보내기 챙기기 (+0)
  소고기다짐육, 감자, 당근, 표고버섯가루, 달걀노른자, 소금, 후추, 녹말가루, 토마토퓨레, 굴소스, 물, 매실액

 

 

 

 

 

 

 

 

미트볼

집콕생활 이어지면서

아이들 반찬에 더 신경쓰게 됩니다

오늘은

소고기 한우 다짐육으로

미트볼 만들어 봐요

 

 

 

 

 

 

한우 다짐육은

키친타올로 닦고 사용합니다

 

 

 

 

 

 

 

양파는 잘게 다져주고

당근도 비슷한 크기로 다졌어요

굴러다니는 감자가 보여서 함께 다져서 넣었어요 ㅎ

표고버섯가루(1T) 넣고

달걀 노른자, 소금, 후추넣고

끈기있게 잘 치대어 줍니다

 

 

 

 

 

 

 

동글동글 모양빚어 놓아요

 

 

 

 

 

 

 

 

녹말가루 톡톡~~

얇게 옷 입혀 줍니다

 

 

 

 

 

 

 

 

200도 예열한 에어프라이어

8분 돌려 줍니다

 

 

 

 

 

 

 

뒤집고 180도 7분 돌려요

 

 

 

 

 

 

 

시판 토마토퓨레(2T), 굴소스(1T)

물(2T), 매실액(1T)넣고 바글바글 끓으면

튀긴 미트볼넣고 잘 섞어 줍니다

 

 

 

 

 

 

 

 

아이반찬으로 좋은

미트볼 완성입니다

 

 

 

 

미트볼, 아이반찬, 에어프라이어요리
 
좋아좋아3님의 다른글보기[+1175]
http://blog.naver.com/achim03
 
댓글 (+1)  
afroman : 아이들도 좋아하겠어요... 2020.09.16 한줄답변리플 한줄답변신고
0 / 1000
 
 
비 오는 날은 콩국물 수제비 좋아좋아3 조회 : 111 추천 : 0
고소하게 즐기는 콩국물스파게티 좋아좋아3 조회 : 73 추천 : 0