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[국수] 만두,면류
간단밑국물만들기 | 2020.05.21 | 조회:54
 
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  국수, 다시팩, 황태머리, 고추냉이, 김

 

 

 

 

 

 

 

 

 

국수삶는법

 

휴일에는 행동이 느릿느릿~

느긋하게 움직여도 좋은 날이지요

느지막이 아침식사하고..

세끼 다 챙겨먹기 부담스러울때

후루룩~~

국수 한 그릇 넘 좋지요

간단 밑국물내어

후루룩 국수말았어요

 

 

 

 

 

 

 

 

다시팩으로 밑국물내기 해 볼게요

찬물에 다시팩넣고

10분 정도 그대로 두었다가

팔팔 끓입니다

끓기 시작하면 중불로 줄이고

7~8분 더 우려주면 다싯물 완성~~

황태머리도 함께넣고 끓였어요

 

 

 

 

 

 

 

다싯물 보면 국수가 생각나는 1인 입니다 ㅎㅎ

국수삶기 해요

끓는물에 국수넣고 삶는데요

물 넉넉히 부어 삶아 줍니다

 

 

 

 

 

 

 

 

우르르~~

끓으면 찬 물 붓기 하는데요

3번 부어주면 맞춤하게 삶아 집니다

 

 

 

 

 

 

 

삶은 국수는

흐르는 물로 비벼씻어 주는데요

깨끗한 물 나오도록 씻어요

 

 

 

 

 

 

 

그릇에 삶은국수 담고

다싯물도 부어 줍니다

별다른 고명없이 김 넉넉히 넣고

양념장 올려요

포인트는 고추냉이 입니다 ㅎㅎ

 
 
 
 

 

 

 

휴일

늦은 점심인지 이른 저녁인지..

아무튼

출출한 시간

후루룩 먹기에 딱 좋은 국수입니다

진하고 구수한 국물맛

베리 굿 입니다

 

 

 

 

 

초간단으로 밑국물내기해주니

국수도 초간단으로 먹을 수 있어 참 좋네요 ㅎ

 

 

 

 

국수, 국수삶는법, 밑국물내기
 
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댓글 (+2)  
afroman : 아이들도 좋아하겠어요... 2020.05.22 한줄답변리플 한줄답변신고
밥심은국력 : 잔치국수 먹고 싶어요.... 2020.05.22 한줄답변리플 한줄답변신고
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