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[감자수제비] 만두,면류
비 오는 날 더 맛있는 감자수제비 | 2019.09.10 | 조회:48
 
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  감자, 불린미역, 밀가루, 다싯물, 양파, 대파, 버섯, 다진마늘, 국간장

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

감자수제비



비 내리는 날

꼭 먹어줘야 되는 음식 몇가지 있지요 ㅎ


수제비도 그 중 하나인데요

며칠전, 비 엄청내리던 날 끓인

 감자 수제비 입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

밀가루는 채에 한 번 내려서 준비 합니다

곱다고와~~ ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

반죽해서

랩씌워 냉장고에 두어시간 숙성시켜 줍니다

 

 

 

 

 

 

 

 


그동안 다싯물 끓일게요


​끓으면 다시마 건지고

채에 멸치, 디포리 등 건더기 건져

그대로 넣고 끓여요

 

 

 

 

 

 

 

감자, 불린미역넣고

한 소끔 끓여요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

두어시간 숙상한 반죽입니다

수제비 떠 넣어요

 

 

 

 

 

 

슬라이스한 양파 넣고
버섯, 대파, 다진마늘도 넣어요

 

 

 

 

 

 

간은 국간장으로 하고

마무리해요

 

 

 

 

 

 

 

개운한 국물맛이 좋은

감자수제비 완성 입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

쫄깃하니 맛있는 수제비인데요

오랜만에 먹으니 진짜 맛있어요 ㅎㅎ

 
 
 
 
 
 
 
 

비 오는 날

꼭 먹어줘야 될 음식 중 하나 수제비

오늘은 감자넣고 끓인 감자수제비 입니다~

감자수제비, 비오는날먹는수제비, 수제비
 
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댓글 (+2)  
밥심은국력 : 비오는 날 수제비 먹고 싶어요........ 2019.09.10 한줄답변리플 한줄답변신고
afroman : 아이들도 좋아하겠어요... 2019.09.10 한줄답변리플 한줄답변신고
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