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| [초록콩나물 오이무침] 나물,생채,샐러드 |
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| 초록콩나물 오이무침 효능도 알아봐요 | 2019.05.17 | 조회:1136
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 좋아좋아3 |
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초록콩나물, 백오이, 소금, 국간장, 깨, 고추냉이, 풋마늘 |
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초록콩나물 오이무침
며칠 전 TV보다가 천기누설에서 초록콩나물의 효능에 대해 방송하는 것 보게 되었어요
본방은 아니고 아마 지난방송인것 같아요
초록콩나물은 우리가 흔히 만나는 식재료 중 혈당 낮추는 천연인슐린 3위에 꼽혔어요
챙겨먹어야 될 이유 충분 한 것 같아요 
초록콩나물로 휘리릭~~ 초록콩나물무침 만들어봐요
흐르는 물에 잘 씻어 살짝 데쳐 냅니다 소금넣고 데쳤어요 
함께 사용할 오이는 씨 뻬고 소금에 살짝 절였다가 물기 꼭 짠 후 기름 두르지 않은 팬에 살짝 볶았습니다
넓게펴서 식혀 두어요 
초록콩나물무침 소스 만들게요
국간장, 깨, 고추냉이 잘 섞어 준비해요 
초록콩나물에 풋마늘 썰어넣고 볶은 오이도 함께 넣어요 
잘 섞어주면 완성~
초록콩나물 오이무침 완성입니다 
아삭한 오이의 식감도 좋고 매콤한 고추냉이와 콩나물의 조화도 굿~~
매력있는 반찬 초록콩나물 오이무침 입니다
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