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문어오일파스타 
생문어 한 마리 데려와서 자숙문어회 맛나게 먹고 다리 몇개 남겼다가 쫄깃쫄깃 문어 오일파스타 만들어요 문어 맛있게 삶는 법은 지난번에 소개해 드렸어요 
끓는물에 소금, 올리브오일넣고 스파게티면 삶아요 8분 삶아 줍니다 
면 삶아지는 동안 마늘부터 볶아요 올리브오일에.. 슬라이스마늘 사용하면 더 좋아요 
마늘 볶아지면 애느타리버섯넣고 볶아 줍니다 청양고추도 넣고 쉐킷쉐킷~~ 
삶아진 스파게티면 넣고 면수도 넣고 볶아줍니다 간은 소금으로 해요 
먹기좋게 썬 문어를 넣고 볶아요 
통후추 굵직하게 갈아넣고 마무리 합니다 
접시에 담고 올리브오일 한 방울 둘러 냅니다 쫄깃쫄깃 문어의 식감 아주 좋은 오일파스타 입니다 담백하니 맛있어요 
쫄깃한 식감좋은 문어 스파게티.. 별미로 굿입니다~
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