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[쑥국]
봄을 즐겨요, 쑥국끓이기 | 2017.04.16 | 조회:433
 
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  쑥, 꼬막살, 들깨가루, 된장, 멸치가루

 

 

 

 

쑥국끓이기

 

 

 

 

 

 

 

 

봄이면 쑥국 한 그릇은 먹어 줘야지요

도다리쑥국이 맛나지만 도다리가 없으니 대신 꼬막살 넣고 끓입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

쑥은 운동나갔다가 둔덕에 앉아 캐 왔어요

딱 한 번 먹을정도.. ㅎㅎ


손질해서 물에 담궈 두었다가 씻어 건져요

물에 담궈두면 이물질들이 떨어져서 깨끗이 씻을 수 있어요

 
 

 

 

 

 

 

 

 

생수에 멸치가루풀고 된장풀어 바글바글 끓여요

 

 

 

 

 

 

 

 

우르르 끓으면

손질한 쑥 넣고 꼬막살도 넣어요

 

 

 

 

 

 

 

 

들깨가루 듬뿍넣고 마무리 합니다


 

 

 

 

 

 

 

 

봄을 느끼는 맛있는 쑥국 완성입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

쑥향가득 쑥국 한 그릇 넘 좋은데요

쫄깃하게 씹히는 꼬막살의 맛도 굿입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

​도다리 쑥국만은 못하겠지만

꼬막넣은 쑥국도 봄을 즐기기에는 손색없어요~ ㅎㅎ

 
 
 
 
꼬막살쑥국, 쑥국, 쑥된장국
 
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http://blog.naver.com/achim03
 
댓글 (+24)   현재: 1 / 2
백토 : 잘보고가여~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 2017.04.28 한줄답변리플 한줄답변신고
tekim075 : 봄내음 레시피 감사합니다~~^^ 2017.04.27 한줄답변리플 한줄답변신고
tekim075 : 봄기운이 불쑥나는거 같아요~~^^ 2017.04.27 한줄답변리플 한줄답변신고
천국나라 : 좋은글 잘보고가요~~~ 2017.04.27 한줄답변리플 한줄답변신고
쌰브르 : 잘보고 갑니다........ 2017.04.26 한줄답변리플 한줄답변신고
바람찬머리 : 잘보고 갑니다........ 2017.04.26 한줄답변리플 한줄답변신고
HyperK : 좋은 정보 잘 보고 갑니다. ^^ 2017.04.26 한줄답변리플 한줄답변신고
minsk : 좋은 정보 유익하게 잘 보고 갑니다. 2017.04.26 한줄답변리플 한줄답변신고
산돌맹이 : 좋은레시피 감사합니다 2017.04.26 한줄답변리플 한줄답변신고
누구게99 : 잘보고갑니다 감사 감사.... 2017.04.25 한줄답변리플 한줄답변신고
옥주개가이나 : 몸이 좋아할거 같아요 . 2017.04.24 한줄답변리플 한줄답변신고
삶의순간들 : 맛도 영양도 좋은 쑥국이네요 ??? 2017.04.21 한줄답변리플 한줄답변신고
참새&방앗간 : 좋은 정보 잘보고 갑니다 2017.04.20 한줄답변리플 한줄답변신고
경록이 : 좋은 정보 감사 합니다. 2017.04.20 한줄답변리플 한줄답변신고
꿀냥맘 : 꼬막살이 씹히는 맛을 더하고 쑥향과 함께 봄을 먹을 수 있네요!!! 2017.04.18 한줄답변리플 한줄답변신고
도쿄지헨 : 맛있겠네요! 잘보고갑니다! 2017.04.18 한줄답변리플 한줄답변신고
아니니 : 푸짐하고 맛있어보이네요 2017.04.18 한줄답변리플 한줄답변신고
하늘을담은와인 : 봄에 참 좋아하는 쑥국 2017.04.18 한줄답변리플 한줄답변신고
뛰는여자 : Happy Tuesday ♡♡♡ 2017.04.18 한줄답변리플 한줄답변신고
밥심은국력 : 쑥향이 너무 좋겠어요~~~~ 2017.04.18 한줄답변리플 한줄답변신고
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