헌데 문제는 생연어를 싱싱하게 구입할 수 있는곳이
저희 동네는 멀리 있는 OO마트에나 버스타고 가야되는데
요즘은 간편히 연어 핫스모크를 이용하면
연어동이 컵라면 끓이는 시간보다 더 간단히 만들어지더라구요~
연어동으로 만들거니까 데리야끼를 선택해봅니다.
개봉하여
올리브유 살짝 두르고 구워봤어요~
뒤집으니오~ 생연어처럼 훈제이지만
그대로 조리되어 나온것같은 비주얼~
생연어로 조리하는 과정을 훈제연어로 싸악 밑처리해주어
굽기만 해주면 오케이~
구우니까 딱 두조각으로 나누어져서
2인분용으로 연어동 먹기 딱이었어요~
갓지은 밥이나 냉동실에 얼려둔 밥 해동하거나
즉석밥 레인지에 돌려서 그릇에 담아주고
채소 좀 올리고 구운 핫스모크 데리야끼연어 올려주니
금방 연어동 완성!!
보기에도 넘넘 맛있어 보이지 않나요?
와우.. 정말 생각보다 더 맛있어서
깜짝 놀랐답니다.
와우~ 하는 탄성이 절로..
고급스런 훈제연어
데리야끼는 따로 소스 첨가 없이 먹을 수 있어
더욱 간편하고 맛있었어요~~
..
저녁엔 구워서 와인한잔 곁들여도
레스토랑 부럽지 않은 저녁이 될듯해요
휴일날 간편하게
연어동 어떠세요?
하루나의마마스컴
