양념맛이 좋은 단감무침,단감생채
단감무침만드는법
단감1개, 고추가루1t,청양고추가루 조금, 쪽파1,다진마늘1t,매실청1t, 까나리액젓1t, 통깨
단감효능
비타민이 많아서 피부미용에 좋고 감기예방에 좋다
숙취에 좋다
지혈료과로 출혈을 단시간에 멈추어준다
단감은 속의 하얀부분을 도려내야
떫지도 않고 변비에 안 걸린다죠~
사진 찍으며 한개 게눈감추듯 먹었네요~ㅎ
그냥 먹어도 맛난 단감으로
단감무침만들어봅니다.
단감 4등분해 껍질을 벗기고
씨 빼면서 납작하게 나박나박 썰어요~
파,마늘, 고추가루,매실청,까나리액젓넣고
숫가락으로 살살 버무려요~
잠시 놔두면 간도 배이고 색이 더 납니다.
통깨 듬뿍 뿌리면 완성~
요건 깨를 아주 많이 뿌려야 더 맛나요`
매운 청양고추 조금 넣으면 더 더 맛나집니다.
입에 넣는 순간
매콤,짭짤,달콤한 맛을 한꺼번에 ~
씹으면 단감의 달콤하며 담백함이 입안을 깔끔하게 해줍니다.
과일 잘 안 먹는 사람도
요렇게 무쳐놓으면 아주 잘먹는다는~
치아,잇몸이 부실한 어르신에게도 너무나 좋은
단감무침
행복한노란장미
