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닭으로 튀기거나 찜닭 닭도리탕을 자주해드시지요 저는 이번에 청정원에서
나온 카레여왕에서 나온 브라운리치를 넣어 만들어봤어요
이름하여 브라운리치키친커리 ^*^
닭은 껍질을 벗겨서 끓는물에 강황가루1T를 넣어 살짝 삶아주세요
기름기도 제거되도 냄새도 안나요
삶아낸 닭을 넒은 냄비에 담고 양파 고구마을 잘라넣으세요
좋아하시는 야채를 더 넣으셔도 되요 저는 집에있는거로만 햇네요
물을 적당량을 붓고 끓여주세요
 
봉지를 속에 이렇게 세가지가 들어잇네요
 
코코넛크림워터는 물11/2컵을 넣어 풀어주세요
닭이 끓기시작하면 볶음용스파이스를넣고 저어가며섞어주세요
 
어느정도 섞어졋으면 뚜껑을 덮고 닭이 익을때까지 끓여주세요
 
닭이 어느정도 익으면 로열카레분과 코코넛워터를 넣고 걸죽해지
도록 끓여주세요 향긋한커리냄새가 좋네요
 
아이들도 맛잇다고 잘먹네요 이렇게 해서 먹으니 또 다른맛이나네요
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비단향
행복한노란장미
