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오늘 날씨가..엄청 춥네요..
다른 지방에는 눈도 온다던데..
제주도..만만치 않아요...
겨울로 돌아간 기분이네요..
오늘 같은 날은...뜨끈한 전골 먹음...좋겠어요...^^
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이웃님들..마늘빵 좋아하세요??
저는 무지요...^^
특히 집에서 구워내면...
향긋한 마늘향과 버터향이...너무 좋지요...!
오랫만에..버터냄새 솔솔~~
식빵으로마늘빵만들기 시작합니다...^^
재료는요..
식빵 6장, 버터 2큰술, 다진마늘 1큰술, 바질(파슬리)가루 0.5큰술, 설탕 1큰술
버터 2큰술에 다진마늘 1큰술, 바질가루 0.5작은술, 설탕 1큰술을 준비해주시구요..
 
버터는 실온에 30분 이상 두신후 사용하시거나 렌지에 살짝 돌려주세요..
마늘빵소스는 잘섞어서 준비해주시구요..!
 
식빵은 먹기 좋은 크기로 잘라서
마늘빵 소스를 잘 발라주세요..
솔보다는 숟가락이 편하실 꺼예요...^^
 
180도로 예열된 오븐에 15~20분정도 구워주시면 완성입니다..
(오븐 사양에 따라서 다르니...온도나 시간은 조절해 주세요..)
저는 요렇게..두판 구워냈어요..^^
마늘빵 만드실때는 금방 구워진 식빵이나 바게트 보다는..
좀 딱딱해진게...좋더라구요...^^
요렇게 구워내면...
눈깜짝할 사이에...사라집니당...!
이웃님들...
저녁식사 맛나게 하시구요...
감기조심하셔요...!!
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델리카토
