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[건과일 쿠키] 빵,과자
핫케익 가루, 버터, 건과일만 있으면 휘리릭 ! 초간단 건과일 쿠키 ^ㅅ^ (노에그)(노슈가) | 2012.02.28 | 조회:811
 
요플레a
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  본문에 있어유 ~

 

건과일 쿠키

(Dried fruit cookie)

 

오늘 소개할 레시피는 신비의 쿠키(!) '건과일 쿠키' 에요

초간단 재료와 초간단 공정으로 만들어 '맛있겠어?' 하는 분들 계실텐데 요 쿠키는 맛을 봐야만 그 감동을 알 수 있답니다 !

저는 실수로 2분 정도 더 구웠는데 쿠키에서 카라멜 맛이 나던 *∇*!!! 신세계다 !!!

 

다 같이 만들어 봐요 ^ㅅ^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

* 재료 *

 

핫케익 가루 100g/ 버터 50g/ 건과일 50g

(12~15개 분량)

 

 

볼에 버터를 넣고 부드럽게 풀어줍니다

 

 

체친 핫케익 가루를 넣고 자르듯이 섞어줍니다

 

 

날가루가 보이지 않으면 건과일을 넣고 잘 섞어줍니다

 

(tip. 건과일은 종류 상관없이 아무거나 가능해요 ~ 전 건포도, 파파야, 망고, 크랜베리 넣어줬어요)

 

 

반죽을 랩심에 넣고 동그랗게 만들어 준 후 냉동실에서 1~2시간 정도 굳혀 줍니다

 

(tip. 반죽을 너무 딱딱하게 굳히면 자를때 부서지니 단단할 정도로만 굳혀주세요 ~)

 

 

동그랗게 만드는 방법은 요기 ~↓

(http://blog.naver.com/rnh8322/80124262155)

 

 

반죽이 단단하게 굳으면 7~8mm 두께로 썰어 줍니다

 

 

적당한 간격으로 팬닝한 후 180도에서 10~12분 정도 구워주면 완성 ~!

 

(tip. 퍼지는 스타일의 쿠키이니 적당한 간격으로 팬닝 해주셔요 ~)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

핫케익 가루, 버터, 건과일 !

단 3가지 재료로 간단하게 만드는 '건과일 쿠키' 입니다 ^ㅅ^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

단 3가지 재료로 요로코롬 맛깔나는 쿠키가 구워질지 그 누가 알았으리라 `∇`!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

망고, 파파야, 파인애플, 크랜베리 등등 구석구석 ~ 콕콕 ~ 박혀있는 건과일들 !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

크기는 요정도 !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

두께는 요정도 ! ㅎㅎ

핫케익 가루를 이용해 만들었기 때문에 좀 많이 퍼지는 쿠키에요 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

반을 갈라보면 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

새콤한 건과일들 콕콕콕 !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

12분 정도 구우니 식감은 바삭바삭하고 쿠키 가장자리는 카라멜화 되서 '카라멜 맛'이 난답니다 ~

쫄깃하게 씹히는 새콤한 건과일들과 바삭 달콤한 쿠키가 너무나도 잘 어울리는게 자꾸만 먹게되는 쿠키에요 !

재료도 간단하고 만들기도 쉽고 맛도 좋아 선물용으로, 간식용 쿠키로 good '∇'*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

깔끔하게 opp봉투에 넣어 포장한 후 쿠키 세트에 구성 완료 ! ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

맛있는 '건과일 쿠키' 만드세요 :=)

 

 

http://blog.naver.com/rnh8322

 

 

 

 

건과일 쿠키, 노슈가 쿠키, 노에그 쿠키, 초간단 쿠키
 
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댓글 (+87)   현재: 1 / 5
짠소금 : 잘 보고 갑니다 2012.05.16 한줄답변리플 한줄답변신고
우주85 : 맛있겠당~~ 2012.03.06 한줄답변리플 한줄답변신고
늘푸른화 : 잘봤습니다.. 2012.03.03 한줄답변리플 한줄답변신고
맛을위하여 : 먹고 싶어요 2012.03.03 한줄답변리플 한줄답변신고
야옹이까꿍 : 정말 맛나겠어요~!! 2012.03.02 한줄답변리플 한줄답변신고
차칸마눌 : 건과일 씹히는 맛이 좋겠어요. 2012.03.02 한줄답변리플 한줄답변신고
y2y : 잘보고가요 2012.03.02 한줄답변리플 한줄답변신고
엄마에요 : 잘보고가요 2012.03.02 한줄답변리플 한줄답변신고
해피용 : 잘보고가요 2012.03.02 한줄답변리플 한줄답변신고
ziniboy : 맛나겠네요 2012.03.02 한줄답변리플 한줄답변신고
sasak : 맛나겠네요 2012.03.02 한줄답변리플 한줄답변신고
허브사랑임다 : 잘보고가요 2012.03.01 한줄답변리플 한줄답변신고
분홍나비 : 잘보고가요 2012.03.01 한줄답변리플 한줄답변신고
핵개발 : 감사합니다 2012.03.01 한줄답변리플 한줄답변신고
수령 : 먹고싶다. 2012.03.01 한줄답변리플 한줄답변신고
icaros : 좋네요 2012.03.01 한줄답변리플 한줄답변신고
태린빠 : 부럽네요 2012.02.29 한줄답변리플 한줄답변신고
날아봐~ : 정성이 느껴져요 2012.02.29 한줄답변리플 한줄답변신고
헨리코 : 커피랑 먹고 싶네요. 2012.02.29 한줄답변리플 한줄답변신고
뛰는여자 : 오~ 2012.02.29 한줄답변리플 한줄답변신고
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