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추억의 간식거리,,,식빵러스크~~~
만들기도 쉽고,,,바삭바삭하니,,,
달콤한 맛이 좋아,,,
심심풀이 간식으로도,,,아이들의 간식거리로도 좋습니다...
재료: 식빵, 버터, 올리브유, 황설탕
먼저 식빵 3장을 준비하고~~~
세로로 손가락 굵기만하게,,,
두툼하게 썰어,,,준비합니다...
그런 다음,,,
버터 30그램정도를 접시에 담고~~~
전자렌지를 돌려,,,
버터를 녹여줍니다...
버터가 잘 발라지도록,,,
물처럼 되었습니다...
눌러 붙지 않도록,,,
오븐팬에 올리브유를 넣고~~~
붓으로 골고루 발라줍니다...
그런 다음,,,
잘라 놓은 식빵을,,,
그 위에 가지런히 놓아줍니다...
버터물을 골고루 발라줍니다...
그런 다음 뒤집어서 다시 한번 붓으로 발라줍니다...
버터물이 모자라지 않도록,,,
양을 보아가면서 발라주세요~~~
그런 다음 황설탕을 준비하여,,,
식빵 위에 솔솔 뿌려주세요~~~
그런 다음 뒤집어서,,,
다시 한번 설탕을 뿌려줍니다...
설탕을 오븐에 넣기 전에,,,
뿌려주어야 버터와 어우러져 단맛이 살아납니다...
오븐에 넣고~~~
180도씨에서 약 10분정도,,,
구어주세요~~~
겉이 노릇노릇해지면,,,
꺼내주세요~~~
접시에 담아내면,,,
바삭바삭한 식빵러스크 완성~~~
만들어 두었다가,,,
심심할 때 간식으로 좋습니다...
겉은 바삭바삭하면서,,,고소하고 달콤한 맛~~~
먹다 남은 식빵을 이용하여,,,
고소하고 달콤한,,,
식빵러스크를 만들어 보세요~~~
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안경12
상윤사랑
