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주말이면 좀 색다른 한끼 식사를 해보려고 노력하는데요,
볶음밥이나 비빔밥, 국수 등은 식상해서 고민하던 끝에 냉동고에 삼겹살을 발견하고는~
삼겹살덮밥을 만들어보았습니다.
대패삼겹을 많이 사 놓았거든요.
늘 구워만 먹다가 한번 색다르게 도전해보았습니다.
삼겹살을 구워주고 야채를 넣어야 하는데 딱히 야채가 없어서요....
백김치를 썰어넣고 파를 넣었습니다.
굴소스 얹어서 볶아주었어요.(저 기름기는 키친타올로 빼주었습니다~)
다함께 볶으면서 후추로 살짝 간을 합니다.
밥을 놓고, 삼겹살 놓고, 계란 하나 부쳐서 완성~
참기름 살짝 얹어주고요, 깨소금이나 그런거 있음 모양내어주시고 ㅋㅋㅋ
굴소스가 한몫 한 모양입니다. 매콤한게 아주 맛있더라구요.
제목이 뭐냐고 자꾸 물어보는 신랑에게 삼겹살덮밥이라고 말해주었습니다 ㅋㅋㅋ
아주 맛있게 잘 먹더군요.
별다른 재료없이 요리하는 걸 강추하는 저로써는 삼겹살의 변신이 아주 만족스럽습니다.
이번 주말에 한번 해드세요~
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상윤사랑
안경12
요플레a
