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저녁반찬 고민하다가..
식탁위에 놓여있는 구은김을 짭쪼름한 밑반찬으로 변신서켜줬네요~
반찬없을때 김에 싸먹으라고 밀폐용기에 담아 올려놨는데..
명절뒤끝이라 반찬이 좀 많아지다보니
몇일채 손도 안대고 있는게 영 맘에 걸려서
오늘 김무침으로 만들어봤어요~
요리재료는요~
구은김(20장정도)
양념장(본문참조)
쪽파 적당양
이렇게 필요합니다
아이들은 바삭한 조미김을 좋아하지만
남푠님은 이렇게 김을 구워서 밀폐용기에 담아놓음
조선간장 넣고 맛있게 싸먹거든요~
그렇다보니 밑반찬겸으로 해서 식탁위에 김을 담아놓고 있어요~
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하지만 명절뒤끝이라 명절음식이많아
전이며 나물이며 다른 반찬들 먹다보니
식탁위에서 자꾸만 찬밥신세가 되어가고 있네요~
그래서 짭쪼름한 밑반찬으로 변신시켜주었답니다~
구워진김은 비닐봉지에담고~
팍팍팍 부숴주세요~
혹시나 명절스트레쓰 받으셨다면
조금 풀리실지도..ㅎ
넓은볼에 김가루와 쪽파를 넣어주세요~
김가루를 묻힐 양념장입니다~
간장3
조청2(물엿으로 대체가능합니다)
참기름1
마늘1
통깨
생수2
양념장넣고 조물조물 무쳐주면 끝~
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넘 간단하져~
이건 정말 만들어두면 은근 밥도둑이에요~
짭쪼름하면서도 약간 달콤한맛이 나는 그런맛~
가족들이 좋아하는 맛입니다~
식탁위에서 찬밥신세였던 김이
요렇게 무쳐놓으니 가족들 젓가락질 멈추질 않네요~
혹시나 김이 오래되서 먹기싫어질때는
요렇게 짭쪼름 달콤하게 무쳐보세요~
하나씩 씹히는 쪽파맛도 무시할수없어요~ㅎ
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행복한 하루 시작하세요~
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과일짱
민트랑
