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돼지불고기 해먹기 위해 양념하다 생각난김에 응용해서 삼각김밥 만들었씀다.
(파와 양파는 볶을때 넣으려고 우선 양념만 재웠습니다)
룰루랄라 ~~~들고선 나들이 갔지만서도^^
1.돼지불고기감을 준비해 살짝 데친 느타리 버섯 넣고 조물조물 재워 둔다.
2.팬에 고기를 지져 준비하고
3.밥에 후리가케를 넣고 참기름 한방울과 요리초를 넣고는 밥알이 으깨지지 않게 섞어준다.
4.준비된 김을 밑에 깔고 틀에 밥을 1/3쯤 담고는 고기를 잘게 잘라 넉넉하게 얹어 준다음
다시 밥을 얹어 흐트러지지 않게 김으로 감싸준다.
5.잔새우도 넣고 섞어 똑같은 방식으로 만든다.
(중간에 단무지를 잘게 썰어 돼지고기 대신 사용해도 좋다)
완성된 삼각김밥입니다.
들고 다니기도 간편하고 먹기도 좋고^^
새롭게 돼지불고기를 넣었더니 달달한 불고기보다 매콤하니 한결 맛이 좋네요.
나들이 갈때 아이들과 함께 만들어 보세요.
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purcell
빈틈씨
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