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참치통조림 요리
나를사랑하는자 | 2011.05.18 | 과일상자 :0box | 답변:18 | 조회:6232
받은 추천수

참치통조림을 활용한 요리법이 어떤것이 있을까요...???

참치통조림이 냉장고에 그대로 있는데 마땅한 조리법이 궁금합니다...???

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18개의 답변이 등록 되었습니다.
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re:참치통조림 요리
오야♡ | 2011.05.18
질문자 인사
좋은 답변에 감사드립니다.
질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.

우선 재료는 참치 큰거 2/3통, 신김치 2~3줌, 양파 1줌, 풋고추 1개,

다진마늘 1/2큰술, 간장 1/2큰술, 고춧가루, 후추, 참기름 약간씩이 필요하답니다.^^

 

우선 양파는 채썰어주시고~~고추는 어슷 썰어주세요~

 

 

 

팬에 참치캔에 들어있는 기름을 두르고선 양파를 먼저 볶아주세요~

 

 

신김치와 다진마늘을 넣은 후에 긴치가 부드러워질때까지 볶아주세요~~

 

 

 

김치가 다 익었으면 참치, 고추, 고춧가루을 넣고 다시금 볶아주시고~

간장, 후추로 간을 맞춰주신 후 참기름과 깨소금으로 마무리하면 완성!

 

아~~근데 간을 보시고 간장은 안넣으셔도 될 듯 싶어요~~

전 간장을 넣고 간을 보니...좀 짜더라구욤...;;;;

뭐 밥하고 먹으니 짭쪼름하니 맛나긴했지만요.ㅋ

 

 

 

예쁘게 반찬그릇에 담아서 한 컷~ㅋ

요건 냉장고에 넣어서 낼 아침 반찬으로~~~차게 해서 먹어도 넘 맛날꺼같네욤!ㅋ

 

 

그리고선 나머지는 참치김치볶음덮밥을 만들어서 저녁으로 아주 거하게 먹었답니당.ㅋㅋㅋ

딴반찬없이 요렇게 덮밥만해서 먹어도 밥이 걍 넘어가더라구욤~ㅋㅋ

맛있겠죠?ㅋㅋ

 

re:참치통조림 요리
자신감갖기 | 2011.05.19

캔에 들어있는 참치 같은경우엔 기름이 들어있어서

 

따로 식용유나 들기름을 사용하지않아도 김치볶음밥할때

 

너무좋더라구요 고소하구요

 

계란 말이할때도 참치 약간 넣어주는데 씹히는 맛이있어서

 

맛있구요

 

김밥 만들어먹을때나 주먹밥 만들때도 넣어주면

 

너무 맛있어요

 

가끔가다가 참치전도 해서먹는데 정말 고소하고 맛있더라구요

re:참치통조림 요리
지니원투 | 2011.05.19

[참치전]

1. 참치는 기름기를 빼서 준비하세요.

2. 피망, 양파, 당근, 풋고추는 다져주세요.

3. 볼에 다진 야채와 참치, 계란, 부침가루를 넣고 섞어주세요. 소금도 넣어서 간을 해주세요.

4. 팬에 식용유를 두른후 한수저씩 떠서 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.

re:참치통조림 요리
배남매 | 2011.05.19

풋고추참치카레전

 

1.참치통조림은 체에 받혀 기름기를 뺀다

  풋고추, 청양고추는 송송썬다

 

2.볼에 참치, 풋고추, 카레가루, 달걀, 부침가루를 넣고 골고루 섞는다

 팬에 기름을 두르고 바죽을 숟가락으로 떠서 동글 납작하게 만든다

 

3.앞뒤로 노릇하게 구워낸다 ~~~

re:참치통조림 요리
매그넘1 | 2011.05.19

참치쿠루동샐러드
● 재료
통조림 참치 300g, 식빵 3장, 올리브유 3큰술, 버터 1큰술, 월계수 1장, 양상치 1개, 유기농 야채(로메인레터스, 비타민잎, 롤라로사 등) 100g, 적양파 1개, 적파프리카 1개, 오리엔탈 드레싱 소스·통후추·소금 약간씩

● 이렇게 만드세요!
1 식빵은 바깥 부분을 떼어낸 다음 가운데 부분을 사각모양으로 잘게 썰어 놓는다.
2 팬에 버터, 월계수, 올리브유를 두르고 버터가 녹으면 의 식빵을 넣고 노릇하게 볶는다.
3 야채들은 채 썰어 찬물에 5분 정도 담가 놓는다.

4 기름기를 제거한 참치를 볼에 담고 의 야채를 채에 받쳐 물기를 제거한 다음 살짝 버무린다.
5 에 노릇하게 볶아 놓은 식빵을 뿌린 뒤 오리엔탈 드레싱을 뿌려 완성한다.


● Cooking Tip
오리엔탈 드레싱이 없다면 피클을 다진 다음 남은 국물에 마요네즈를 섞으면 새콤달콤한 피클 드레싱을 곁들인다.

 

 

 

http://k.daum.net/qna/view.html?category_id=QJF&qid=3LRFs&q=%C2%FC%C4%A1%C5%EB%C1%B6%B8%B2%BF%E4%B8%AE&srchid=NKS3LRFs

 

ㅋㄹ

re:참치통조림 요리
탱글오렌지 | 2011.05.19

 

  ★동글동글 토마토와 치즈가 쏙~ 야채참치볼★

 





오늘 소개하는 참치볼은 참치캔의 기름기를 뺀후 각종 채소를 볶아 함께 섞어 튀겨주는 겁니다...
단... 특이한 점은 참치볼을 동글동글 말때 속에 방울토마토와 피자치즈를  넣어주는 겁니다....
방울토마토와  피자치즈도를  넣고   튀겨주니까 토마토 잘 안먹는 아이들도 잘 먹더라고요...
피자치즈는 워낙 아이들이 좋아하니까 당연히 좋아했고요...
아름이 말에 의하면 방울 토마토가 들어가서 상큼하니 맛있다고 하네요...
아이들에게 채소도 먹이도 토마토도 먹이고 좋은 간식 같아요...
저는 집에 있는 참치캔을 이용했습니다... ( 믹서기에 갈지 않아도 되니까 간편하더라고요)



재료: 참치캔2개(150g ×2). 감자1개. 두부1/4모. 양파1/2개. 빨간색 파프리카1/4개. 노란색 파프리카1/4개.
        피망1/4개. 빵가루. 달걀. 밀가루. 식용유. 소금.후추가루. 방울 토마토. 피자치즈가루.

=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T입니다.
=> 들어가는 채소는 기호에 맞게 조절해서 넣으세요...



1. 참치캔은 소쿠리에 받쳐 기름기를 빼줍니다... ( 기름기가 들어가면 반죽이 질퍽해집니다..)
    감자는 잘게 썰어서 찬물에 10분정도 담궈 녹말기를 제거후 소쿠리에 받쳐줍니다..
2. 두부1/4모는 칼등으로 눌러 으깨준후 면보에 살짝 눌러 물기를 짜줍니다..( 살살 짜주세요..터집니다..)
   빨간색 파프리카. 노란색 파프리카. 피망. 양파도 곱게 다지듯 썰어 준비합니다..




3. 프라이팬에 약간의 식용유를 두루고 중불에서 감자를 볶아줍니다.. 볶을때 소량의 소금을 넣어줍니다..
    감자가 어느정도 투명해지면 썰어놓은 빨간색 파프리카. 노란색 파프리카. 양파. 피망을 넣고 살짝 볶아줍니다..
4. 볼에 기름기 뺀 참치를 넣고 으깬 두부를 넣고 프라이팬에서 볶아준 채소들을 넣어줍니다...
   여기에 달걀노른자1개 + 빵가루7~8T정도를 넣고 소금과 후추가루를 뿌려 줍니다...
   잘 섞이게 손으로 치대듯이 뭉쳐줍니다..
=> 달걀 노른자만 넣어도 농도가 충분히 묽어요...흰자는 나중에 달걀물 풀때 넣어주세요...
=> 빵가루양은 농도를 보면서 가감해주세요.... 잘 뭉칠정도만 넣어주면 됩니다..




5. 방울토마토는 씻어서 살짝 물기가 있을때 밀가루를 입혀줍니다...
    위에서 준비한 반죽을 한입크기로 손바닥위에 편후 속에 방울 토마토 한개 넣고 동글동글 말아줍니다..
    피자치즈도 속에 넣어 동글동글 말아줍니다...
    동글하게 만든후 밀가루 -> 달걀 푼 물 -> 빵가루를 골고루 입혀줍니다..




6. 튀김팬에 식용유를 두루고 기름이 달아오르면 약불로 줄인후 너무 세지 않은 온도에서 참치볼을 넣고...
    약불에서 잘 굴려가면서 튀겨줍니다...골고루 익을수 있게 굴려가면서 튀겨주세요...
    완성후 키친타올위에 올려 기름기 뺀후 케찹이나 머스터드소스를 뿌려 드시면 됩니다..






어제 아이들에게 만들어 준후.... 맛있다고 칭찬받았는데요...
항상 아름이의 평가는 정확해서 재미있습니다..
" 아름아 맛있냐?" 라고 물어보면 " 네...맛있고요...특히 방울 토마토가 들어가서 좋아요...상큼해요"
건희는 무조건 맛있다고 하면서 피자치즈  들어있는 것을 더 좋아하더라고요...
아이들 간식으로 너무 좋은것 같아요...

 

 

★참치군만두라고 드셔보셨자요?? 너무맛있어요~!!★

 

 

 

퇴근하는 길에 오늘저녁에 무엇을 만들어 줄까? 생각하다가....집에 있는 참치캔들이 생각났습니다...

참치캔으로 만두속재료를 만들면 어떨까??

그런 생각으로 집에 온후 만두피를 사가지고 참치군만두를 만들었습니다...너무 맛있어요!!

게다가 만들기 너무 쉬워요...30분만에 30개의 군만두를 다 만들었답니다...

특히 만두속재료에 참치와 김치를 넣어서 따로 간을 안하셔도 되고요...

간장에 찍어드시지 않아도 간이 딱 맞아요....

속재료가 거의 익은 상태니까 오래 익히지 않아도 되고 너무 쉽게 만들수 있답니다..

속재료는 참치.익은김치.두부를 넣었는데요.. 추가적으로 부추나 당면을 넣어주셔도 좋습니다.

==

재료(군만두30개정도의 분량)

: 만두피1팩. 참치2캔(150g으로2캔). 두부1/2모. 익은배추김치7장. 후추가루. 계란2개. 식용유

=> 오늘은 특별한 계량이 없습니다... 속재료에 후추가루만 조금 넣어주시면 됩니다..

 

 

1. 참치150g캔으로 2개를 사용했습니다...

    만두는 속재료에 수분기가 많으면 안되요...참치캔의 국물도 소쿠리에 받쳐 쭉 빼주세요...

    빼준후 수저로 참치를 잘 저어줍니다....( 덩어리진 부분을 풀어주는겁니다)

 

 

 

 

2. 익은배추김치 7장을 총총 다져주세요...다진후 손으로 김치국물을 꽉~ 짜주세요...

    두부1/2모도 칼로 잘 으깨주신후 면보자기에 넣어 물기를 꽉~ 짜주세요...

==>  익은김치를 넣어주면 참치의 느끼한맛을 잡아줍니다~~

 

 

 

 

3. 기름기뺀 참치+으깬두부+다진김치+계란노른자만2개+ 소량의 후추가루를 섞어 줍니다...

     골고루 섞어주세요...

 ==> 계란은 노른자만 속재료에 넣고요..흰자는 만두피를 붙여주는 접착제역할을 할겁니다...

 

 

 

 

4. 시판하는 만두피랍니다....지난번에 만두피로 만든 피자에 사용한 왕만두피가 더 맛있는데요..

    어젠 집앞 슈퍼에서 보통사이즈의 만두피를 구입했습니다....

    만두피가 냉동상태일경우는 냉장고에서 자연해동후 사용하세요~

    만두피에 속재료를 넣고 계란흰자를 만두피가장자리에 반절만 발라주세요...

    만두피를 반절 접어서 가장자리를 손으로 잘 눌러주시면 완성입니다~~

    한번에 드시기 많은  경우에는 넓은 반찬용기에 비닐팩을 깔고 만두를 넓게 펴서 냉동보관하세요~

***  만두피로 만든 피자 바로가기==>http://blog.daum.net/hls3790/12776245

 

 

 

 

5. 만두를 프라이팬에 식용유를 두룬후 중약불에서 앞뒤면 노릇하게 구워주시면 완성입니다.

    간이 딱맞아서요...추가적으로 다른간을 하지 않아도 되고요...간장에 찍어드시지 않아도 됩니다...

 

  

 

 

 

어떠세요?? ㅋㅋㅋ

참치로 만든 참치군만두....처음 보셨지요?? 제가 어제 생각해놓고도 스스로 감탄한 요리랍니다..*^^*

 

너무 맛있답니다~~

즐거운 하루 보내시고요.... 오늘도 승리하세요 !!!

http://board.miznet.daum.net/recipeid/17159

re:참치통조림 요리
망고젤리 | 2011.05.19

 

맛나는 반찬~ 계란속의 참치 <참치계란말이>

 

 

더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다

 

 

 

 

계란 4개, 참치 80g, 양파 4cm길이로 1/2토막, 양파 1/4개, 청고추 3개

참치는 기름을 빼 줍니다.


 

 

당근은 채칼을 이용하여 벗겨 낸 것을, 잘게 썰어 줍니다.

양파, 청고추도 잘게 썰어 줍니다.

 

 

계란을 4개를  깨어 체에 내려 줍니다.

 계란물을 1/2등분으로 나누어 조금전 썰어 두었던 채소와 참치를 넣고 섞어 줍니다.  

 

 

나머지 남은 계란물 1/2은 소금을 넣고 섞어 줍니다.

 

 

팬이 따뜻해지면 기름을 조금 부은 후 키친타월로 팬 바닥을 닦아 줍니다.

참치계란물을 1/2만 부은 후 돌돌 말아 줍니다.

(계란물을 부을때 채소와 참치가 많아 잘 펴지지 않습니다.

젓가락이나 뒤집개로 참치와 채소가 골고루 펴 줍니다.

나머지 남은 1/2을 붓고 다시 돌돌 말아 줍니다.


 

말은 참치를 팬 한쪽으로 붙힌 후, 계란물을  붓고 다시 돌돌 말아 줍니다.

남은 계란물을 붓고 다시 돌돌 말아 주시면 OK.

 

 

팬에 앞,뒤로 마저 익힌 후 한입 크기로 잘라 드시면 Ok.

 

 

 

 

 

참치로 만드는 간단하고 맛있는 간식 <참치너겟>

 

 

 

 

참치너겟 만드는 방법입니다.

 

 

두부 1/2모, 참치 1통(165g)

 

 

참치는 기름기를 빼 줍니다.

두부는 면보에 넣어 수분을 제거해 줍니다.

 

그릇에 참치, 두부, 계란노른자, 다진양파 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 다진케이퍼 1큰술,

감자전분 1 + 1/2큰술을 넣고 잘 섞어 줍니다.

 

요리에 익숙하지 않으신분들은

반죽이 잘 뭉쳐지지 않으면 감자전분과 빵가루를 더 넣어 단단하게 만들어 주시고

튀기실때는 기름을 넉넉하게 넣어 튀겨 보세요.

 

 

참치 + 두부 반죽을 타원형으로 빚어 줍니다.

(개인의 취향에 따라 모양을 만들어 주세요.)

 

 

밀가루를 묻혀 줍니다.

(반죽이 딱딱하지 않습니다. 밀가루와 달걀물을 살포시 묻혀 주세요.)  

 

 

계란물을 묻혀 줍니다.

 

 

빵가루를 묻혀 줍니다.

 

 

팬에 기름을 자작하게 붓고 참치너겟을 앞, 뒤로 구워 줍니다.

 

다 구운 참치너겟은 칠리소스와 곁들여 드시면 더욱더 맛나게 드실수 잇습니다.

참치너겟을 칠리소스를 듬뿍 발라 한입 꽈악~~~OK.

 

 

 

참치너겟 응용편입니다.

 

 

또띠아 1장을 팬에 넣고 구워 줍니다.

 

 

또띠아 위에 각종 샐러채소와 참치너겟과 칠리소스 듬뿍 올려 접어 주시면 됩니다.

반으로 잘라 맛나게 드시면 OK.

 

 

 

 

 

잠시 쉬어가는 Time

 

 

 

집에서 짬짬이 만들어 먹는 칠리소스를 소개할까 합니다.

 

팬에 기름을 두르고 다진 마늘 1큰술, 다진양파 3큰술을 넣고 양파가 익을때 까지 볶아 줍니다.

 

 

 

양파가 다 익었으면 케찹 3 + 1/2큰술, 핫소스 1큰술, 물엿 2큰술, 고춧가루 1작은술,

다진홍고추(매운걸로 준비하시면 더 좋습니다.)을 넣고 끓어오르면 불을 꺼 줍니다.

이렇게 해서 각종 음식에 넣어 드시거나 곁들여 드시면 Ok. 

 

 

<참치통조림을 이용한 여러가지 요리>

 

참치밥전→ http://board.miznet.daum.net/recipeid/25641

 

참치비빔밥→ http://board.miznet.daum.net/recipeid/20318

 

더블클릭을 하시면 이미지를 수정할 수 있습니다

참치스테이크→ http://board.miznet.daum.net/recipeid/27214

 

http://board.miznet.daum.net/recipeid/26728

 

 

re:참치통조림 요리
안경12 | 2011.05.19

참치김치주먹밥

 

 

 

.

.

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(재료)

 

 

 밥 4공기, 다진 김치 1공기 , 참치통조림(100g) 1개, 김밥용 김 2장


식용류, 참기름, 통깨, 토마토케� 1큰술, 설탕 1/2큰술, 배합초  

 

 

1. 새콤하게 익은 김치는 잘게 다져 물기를 제거 한 후 식용류를 두른 팬에 기름을 뺀 

 

참치와 함께 넣어 볶아주세요...

 

토마토 케�과 설탕을 넣어 볶아주면 감칠맛이 더 좋아진답니다...^^

 

마지막에 통깨와 참기름을 약간만 넣어 주세요..


 

 

 

2. 고슬하게 지은 밥엔 배합초나 소금과 참기름으로 간을 하세요..

 

전 배합초를 사용했는데 이때 밥에 기름을 많이 넣으면 잘 뭉쳐지지 않으니

 

주의하세요...^^

  

3. 주먹밥 틀에 랩을 깔고 밥과 볶음김치 그리고 다시 밥을 얹어 주먹밥을 만듭니다..

 

후라이 팬에 참기름을 두르고 앞 뒤로 노릇하게 구워 주세요..

 

 

구어진 주먹밥이 식으면 김을 둘러주세요...^^

 

 

 

 

 

 

언제나 잘 어울리는 김치와 참치를 넣어 만든 평범한 주먹밥이지만

 

고소한 참기름에 한번 구워 주니 고소함이 더 좋았어요...^^

 

 

출처: http://board.miznet.daum.net/recipeid/11557

re:참치통조림 요리
비금대장 | 2011.05.19
먹다 남은 찬밥이랑 냉장고에 있는 야채 같은거 있잖아여,,

당근 양파 깻잎 같은 거여..

여기에 님이 드시구 싶으신 거 넣어두 좋아여.

햄이나 김치 같은거....

그런 것을 쫑쫑 쓸어서 후라이 팬에 한 번 볶아 준 다음에여....

양푼 그릇에다 참치캔 한 통을 붓구 수저루 잘게 눌러 줘여..

그 담에 아까 볶아 놓을 것을....

양푼에다 담구 찬밥두 담으세여..

그렇게 했으면 버무리구여..

버무릴 다음에...

동그랑 땡 같이 조그만 하게 해서 후라이 팬에 지져 보세여..

맛있어여..

여기에 치즈 가루 조금 올리면 더 맛 있꾸여...^^

간은 그 때 맛 본 다음에 하시구여..^^;;
re:참치통조림 요리
베르나오너 | 2011.05.19

참치하고 옥수수는 각각 기름과 물을 빼내서 버무려놓고

 

양파,다은,애호박,마늘햄은 잘게썰어서 볶은다음 한쪽에 준비해놓습니다

 

그리고 계란을 깨뜨려서 노른자만되도록 섞어준후 마늘을잘게다져넣고 소금으로간한뒤에 후라이팬에지집니다

 

이해되시나요 ㅎ

 

계란한쪽에 볶은재료들을 올리고 그위에 버무린 참치+옥수수를 쌓은다음

 

그맨위에다 피자치즈를 뿌려준후 남은 한쪽계란으로 살짝 덮습니다 <오므라이스처럼여^^

 

불을약하게해논뒤 피자치즈가 녹으면

 

참치오믈렛 완성입니다^^맛나게드세효 ㅎㅎ

 

소스로 케찹가튼걸 뿌려먹어도 됩니다

re:참치통조림 요리
성군 | 2011.05.19

▶준비물: 밥 (먹을량), 김가루 (김을 잘개 뿌스셔도 됩니다. ^^),햄(반개), 참치통조림(찌개용 참치만 아니면됩니다.) ,참기름(한스푼요), 고추장1스푼반(매운거 좋아하시면 많이 넣으세요)깨(반스푼)

 

자 그럼 요리를 배워 봅시다

 

1. 밥을 깨와 참기름을 넣고 잘 비벼주세요(김밥만들때 처럼요.^^)

 

2.참치통조림에서 물기를 쫘악~ 짜고 참치만 빼세요.

 

3.그리고 밥그릇에다가 밥을  넣으세요 드실양만

 

4.햄을 잘개 썰어서 볶으세요.

 

5.참치와 햄을 밥위에다가 얹고 고추장 한숟갈 반을 넣고 비비세요.

 

6.마지막으로 그 위에 김가루를 얹어드세요.

re:참치통조림 요리
마른왕눈이 | 2011.05.19

참치 김치찌개... 모두 아시져? 김치 기름두르고 볶다가 참치 캔에서 기름 뺴고 살만 넣고 육수 붓고 끓이는... 또 육수 안 부으면 걍 김치 참치 볶음이 되는거구요 참치 으깬거 다진야채들 섞고 계란 하나 풀고 밀가루 조금 넣고 반죽해서 참치전 만들면 또 너무 맛나구요 삶은 계란 오이넣고 함께 섞고 드레싱 끼얹어 샐러드만들구요

re:참치통조림 요리
별을땄다 | 2011.05.18

 

 

 

참치캔으로 만드는 밥반찬....참치 케첩조림.

 

참치캔, 다진 양파, 피망 1/4개, 감자전분, 계란물 1큰술,
 
케첩 2큰술, 핫소스 1큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1/2큰술, 물엿 1/2큰술

 

출처 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/5721 

지난번 추석에는 어찌 햄이랑 참치 선물세트가 많이 들어왔네요.

마땅히 찬거리가 없는날에 하나씩 꺼내먹음 좋으니

그리 나쁜 선물은 아니지만

자리차지하고 있는걸 보니 빨리 먹어치우고 싶은 마음 뿐이네요.

오늘 저녁 아이들 밥반찬으로 참치캔 하나를 꺼냈답니다.

 

 

 

참치 케첩조림.

 

참치캔 165g 한캔을 체에 담고

비닐장갑을 낀 손으로 마구 으깨어주면서 기름을 최대한 빼줍니다.

 

볼에 기름뺀 참치

다진 양파,피망 1/4개씩을  담고

감자전분 1큰술,계란물 1큰술(계란 1개를 알끈없이 풀어 1큰술)을 넣고 치대어줍니다.

 

 

그리고 손으로 반죽을 꾹꾹"  뭉치면서  동그랗게 빚어줍니다.

 

동그랗게 빚은 참치볼에 감자전분가루를 묻혀 여분을 털고

계란옷을 입혀줍니다.

전분 가루는 3큰술정도.

계란은 반죽에 넣고 남은 계란으로 합니다.

 

그리고 달군팬에 포도씨유를 두르고 참치볼을 약한불에서 굴리면서 익혀줍니다.

 

케첩소스..

케첩 2큰술,핫소스 1큰술,맛술 2큰술,설탕 1/2큰술,물엿 1/2큰술

을 섞어 만들어줍니다.

 

소스팬에 케첩소스를 담고 끓여줍니다.

소스가 끓기 시작하면 참치볼을 넣고 약한불에서 조립니다.

 

 

 

 

제가 볼을 넘 크게 만들었나요.

워낙 손이 크니...

참치볼을 넣은 아이들 입이 한입 가득입니다.

re:참치통조림 요리
나요★ | 2011.05.18

김치찌개 끓이면 정말 맛있습니다.

참치기름을 적당히 이용하여 김치를 볶고 그다음에 물붓고

양파, 마늘, 파 등 양념과 참치를 넣고(고추가루도) 보글보글 끓여주세요 정말 맛있습니다

 

아니면 참치 카나페도 좋아요. 기름기를 쪽빼서 소금과 후추와 양파 넣고 마요네즈 적당량 넣으시면 !! 캬.. 맛납니다

re:참치통조림 요리
날아봐~ | 2011.05.18

볶음밥을 해도 좋습니다.

우선 참치를 기름기뺀후에 후라이팬에 달달 볶습니다.

김치도 작게 썰어서 달달 볶아주시구요

양파, 호박, 당근, 감자등도 작게 썬다음 살짝 볶아줍니다.

야채와 김치 참치 넣고 찬밥을 넣어서 볶아주시면 됩니다.

기호에 따라서 굴소스나 소금으로 간을 해주세요

re:참치통조림 요리
 밥심은국력 | 2011.05.18
밥, 밥양념;맛소금, 참기름, 통깨, 참치 통조림, 백후추, 마요네즈, 김 등
< 참치삼각김밥 >

 

집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 참치 삼각김밥, 방학을 맞은 아이들에게 만들어 주면 아주 좋아한답니다.

 

참치 대신 잔멸치볶음이나 불고기 잘게 다진 것 등 다양하게 속재료는 응용하셔도 되구요.

 

우선 밥에 양념을 해주는데, 맛소금을 넣어주고~

 

 

 

참기름도 약간만 넣어줍니다.

 

 

통깨를 넣었는데, 검정깨도 좋습니다.

 

 

고루 주걱으로 섞어주면 밥 양념이 완성되었습니다.

 

 

참치 통조림은 뚜껑을 따고 그대로 눌러서 기름을 빼주면 따로 체에 받치는 번거로움이 없습니다.

 

 

기름을 쏙 뺀 참치입니다.

 

 

여기에 백후추를 넣어주고~

 

 

마요네즈를 넣어 버무립니다.

 

 

참 간단하죠?

 

 

삼각 김밥용 김을 팔고 있으니 구입하시면 되구요. 가끔 삼각김밥틀도 사은품으로 들어 있으니 그때 사시면

 

김밥틀을 따로 사시지 않아도 된답니다. 김밥틀은 그대로 가지고 계속 집에서 사용하시고 김 크기는 일반

 

김밥 김을 반장을 이용해서 만드시면 다음부터는 요런 삼각김밥김을 따로 사시지 않아도 된답니다.

 

그대신 비닐은 없으니 집에서 금방 드실 것만 만들어 드시고 시간을 두고 드실 것은 랩을 감아두거나 비닐팩에

 

넣어야 합니다. 사실 저는 요즘 이런 삼각김밥용 김을 사지 않고 집에 있는 김을 이용해서 만든답니다.

 

왜냐하면 이런 전용김이 비싸기 때문입니다.

 

이번엔 여러분께 보여드리느라 구매를 했습니다.

 

 

비닐을 붙이는 스티커와 비닐팩이 같이 들어있답니다.

 

 

김을 세로로 놓고 맨위에 김밥틀을 넣고 밥부터 깔아준 다음 ~

 

 

 

양념한 참치를 올려주고~

 

 

다시 밥을 올려줍니다.

 

 

위에 누르개로 꼭 눌러주어야 밥이 단단해져서 풀어지지 않는답니다.

 

 

예쁘게 눌러졌지요?

 

 

깔끔하게 나온 삼각김밥입니다.

 

 

비닐과 김을 같이 잡고 모양을 만들어줍니다.

 

 

뒷면에 스티커를 붙여주면 완성!

 

 

이렇게 해서 아이들 도시락에 넣어주면 다 사온 줄 안답니다.

 

 

당김 표시부분을 잡고 뜯어주면 한번에 비닐이 벗겨집니다.

 

 

바로 드실 거면 비닐없이 그냥 김만 덮어주세요. 집에서는 벗기는 것도 일이랍니다.

 

 

라면과 어울리는 삼각김밥... 방학해서 아이들 점심이 고민될 때 삼각 김밥을 만들어보세요.

 

 

편의점 삼각김밥보다 속재료가 훨씬 많이 들어가 훨씬 맛있다고 합니다.

 

애들 말로는 편의점 삼각김밥은 밥만 많고 속재료가 거의 없다네요.

 

 

삼각김밥에 빠질 수 없는 라면과 같이 드세요. 매운 라면 못먹는 아이들에겐 안 매운 라면을...

re:참치통조림 요리
ㅆ1ㄴ1 | 2011.05.18

 

참치통조림 속 기름을 쪽!! 뺀 후에 ~~  참치 옥수수전을 만들어보세요^-^

 

맛있는 간식 or 반찬이 될꺼에요~*

 

 

 

── 아이들이 좋아하는 참치옥수수전 ──

 

 

 

준비 : 콘샐러드반컵, 양파반개, 참치반통, 계란2개, 대파약간, 당근1/6,소금약간, 식용유약간

 

 

 

콘샐러드는 물기쪽 빼서 준비해주시구요,

양파,당근,대파는 송송다져주세요~

참치는 기름을 빼고 준비해주세요^^

 

 

계란2개는 볼에 풀어 소금으로 간해주세요~*

 

 

계란을 너무많이저으면 거품이 과도하게 많이생겨

부침이 예쁘게 안나오니~ 계란물이되면 적당히 저어주세요~*

다져논 양파/당근/대파와 콘샐러드/참치를 넣어 섞어주세요~*

 

 

 

달궈진팬에 기름을두르고~ 숟가락으로 한술한술 떠서 동그랗게 앞뒤로 부쳐주세요~*

중간불~약불로 조절하시면서 하시는게좋아요^^

 

 

동그란 참치옥수수전 완성입니다♡

버섯을 넣어도 참 맛있겠지요??^-^+

 

 

노릇노릇~ 부드러운 참치옥수수전~

옥수수가 톡톡 씹혀서 더 맛있더라구요^-^+

밀가루가 들어가지않아 부드러운맛이 좋아요♥"

 

 

먹음직스럽죠?? ^^

 

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냉장고속 재료로 맛깔나게 만들어보세요~

 

아이간식으로도, 술안주로도, 밥반찬으로도 좋아용"

 

맛있께 만들어드세요^ㅡ^+

re:참치통조림 요리
옴아모카 | 2011.05.18

 

참치참치 야채크로켓

 

재료> 참치통조림, 양파,당근, 두부, 팽이버섯,

       소금,후추, 바질, 빵가루,계란, 밀가루

 

 

두부는 물기를 빼서 꼭 짠뒤 모든 야채와 함께 

핸드믹서로 갈아요.

 

참치는 기름을 쪼금 빼고 소금 추후 바질을 넣어 버무려  줍니다.

 

질지 않도록  밀가루를 넣어서 동그랗게 만들고

빵가루를 입혀 기름에 튀겨주세요.

 

 

기호에 따라 여러소스에 찍어드시면 됩니다.

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