ÄáÆÏ ¼ö¼úÀ» ÇÑ Ä£±¸°¡ Àִµ¥¿ä.
È¥ÀÚ ÀÚÃ븦 Çؼ Á» ¾È¾²·´´õ¶ó±¸¿ä.
±×³ª¸¶ Á¦°¡ ¿ä¸®¸¦ ÇÒÁÙ ¾Ë¾Æ¼ ¿ä¸®¸¦ Á» ÇØÁÙ±î ÇÕ´Ï´Ù.
ÄáÆÏ¿¡ ÁÁÀº ¿ä¸®°¡ ¹¹°¡ ÀÖÀ»±î¿ä.
Áú¹®ÀÚ¿¡ ÀÇÇØ Ã¤ÅÃµÇ¾î ¾¾¾Ñ 10°³¸¦ µå¸³´Ï´Ù.
ÄáÆÏ(½ÅÀå)¿¡ ÁÁÀº À½½Ä
- Å«»õ¿ìººÀ½
- Çѹ濡¼´Â ½ÅÀ½ºÎÁ·, ºñ½Å¾çÇã, °£¿ï±âü µîÀ¸·Î º¯ÁõÇÏ¿© º¯Áõ¿¡ µû¶ó ¾àÀ» ¾²´Âµ¥ ´ëÇ¥ÀûÀΠó¹æ¿¡´Â ¿À·É»ê, À°¹ÌÁöȲÅÁ, Àú·ÉÅÁ, ÆÈÁ¤»ê, û½É¿¬ÀÚÅÁ°¡¹Ì¹æ µîÀ» È°¿ëÇÏ¿© Ä¡·áÇÕ´Ï´Ù. ¶Ç ¿©±â¿¡ ÁÁÀº À½½Äµé·Î´Â ¿ÀÀÌ, À²¹«, È£¹Ú, ¹Ì³ª¸®, Äá, ¿Á¼ö¼ö¼ö¿°, ¿¬¹ä(¿¬ÀÚÀ°) µîÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
- »õ¿ì°¡ °Àå ½ÄÇ°À¸·Î ¼Õ²ÅÈ÷´Â ÀÌÀ¯´Â ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁú°ú Ä®½·À» ºñ·ÔÇÑ ¹«±âÁú, ºñŸ¹Î B º¹ÇÕü µîÀÌ Ç³ºÎÇϱ⠶§¹®
- ½ÅÀå¿¡ ÁÁÀº ¼ººÐ ÀÌ ¸¹ÀÌ µç À½½ÄÀ¸·Î´Â °ËÀº»öÀÇ ½ÄÇ° ¸ðµÎ¶ó°í »ý°¢Çصµ ¹«¹æÇÕ´Ï ´Ù. °ËÀº Äá, °ËÀº ±ú, ¿À°ñ°è, Èæ¿°¼Ò µîÀÌ ¸ðµÎ ÇØ´çµË´Ï´Ù. ±×¸®°í »ê¼öÀ¯Â÷¿Í µÎÃæÂ÷µµ ¼ººÐÀÌ ¸¹½À´Ï´Ù.
* ¿¹ºÎÅÍ ÇÑÀÇÇп¡¼´Â À½½ÄÀÇ ´Ù¼¸ °¡Áö »ö»óÀ» ÀÎüÀÇ ´Ù¼¸ Àå±â¿Í ¿¬°üÇØ À½½Ä°ú °Ç°°úÀÇ °ü°è¸¦ °Á¶Çß´Ù. Àå±âÀÇ »óÅ´ ½ÅüÀÇ ¿ÜÇâÀ¸·Î µå·¯³´Ù°í ÇÑ´Ù. °üÇüÂû»öÀ» »ìÆì °Ç°À» ÁüÀÛÇÏ´Â °ÍÀε¥, ´«ÀÌ Ä§Ä§ÇÏ°í ÇÇ°ïÇØ º¸ÀÌ¸é °£ÀÌ ³ª»Û °ÍÀÌ°í, ¾ó±¼ÀÌ ºÓÀ¸¸é ½ÉÀåÀÌ ¾È ÁÁ°í, °Ë¾îÁö¸é °£ÀÌ ³ª»Û °ÍÀÌ°í, ÇϾé´Ù¸é Æó°¡ ³ª»Ú´Ù°í ÇÑ´Ù. ½ÄÇ° ¶ÇÇÑ ±×¿Í ´Ù¸£Áö ¾Ê´Ù.
¿ä¸® Àç·á : ´ÜÈ£¹Ú 1/4°³(270g), ³ìµÎ(°ÅÇÇ) 1/2ÄÅ, ´Ù½Ã¸¶±¹¹° 2C, µÎÀ¯ 1C, ÅäÆÇ¿° 2ÀÛÀº¼ú, ÈÄÃå°¡·ç Á¶±Ý !!
¨ç ³ìµÎ´Â ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹°À» ³Ë³ËÈ÷ ºÎ¾î ¹Ý³ªÀý Á¤µµ ºÒ¸°´Ù.
¨è ´ÜÈ£¹ÚÀº ¼ÓÀÇ ¾¾¿Í Ÿ·¡¸¦ ¼ù°¡¶ôÀ¸·Î ±Ü¾î³»°í ²®ÁúÀÇ µüµüÇÑ ºÎºÐ¸¸ Àú¸ç ¼þµ¢¼þµ¢ ½ã ´ÙÀ½
ÂòÅë¿¡¼ Âî°Å³ª ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡¼ ºÎµå·´°Ô ÀÍÈù´Ù.
¨é ¹Í¼¿¡ 2ÀÇ ´ÜÈ£¹Ú°ú ´Ù½Ã¸¶±¹¹°À» º×°í °ö°Ô °¥¾Æ ³¿ºñ¿¡ º×´Â´Ù.
¨ê 3¿¡ ³ìµÎÀÇ ¹°±â¸¦ »« ´ÙÀ½ ³Ö¾î ³ìµÎ°¡ ºÎµå·´°Ô ÀÍÀ» ¶§±îÁö ²úÀδÙ.
¨ë 4¿¡ µÎÀ¯¸¦ ³Ö°í ÇѼҲû ´õ ²úÀÎ ´ÙÀ½ ÅäÆÇ¿°°ú ÈÄÃå°¡·ç·Î °£À» ÇÑ´Ù.
Ãâó: À̾çÁöÀÇ ÀÚ¿¬¿ä¸®
¢¿ ´ß°¡½¿»ì ´ÜÈ£¹Ú »ø·¯µå
Àç·á:´ß°¡½¿»ì2µ¢¾î¸®. ´ÜÈ£¹Ú1/4°³. ¾ç»óÃß.¾ç¹èÃß.°¢Á¾¾ßä.¼Ò±Ý.ÈÄÃß.¿ìÀ¯.
´ß°¡½¿»ì 2µ¢¾î¸®¸¦ ¿ìÀ¯+´ÙÁø¸¶´Ã1/2T+¼Ò±Ý1/3T+ÈÄÃß¿¡ 30ºÐ°£ Àç¿öÁÖ¼¼¿ä...(´©¸°³» Á¦°Å¸¦ À§Çؼ~)
-> ¿ìÀ¯´Â ´ß°¡½¿»ìÀÌ Àá±æÁ¤µµ·Î ºÎ¾îÁÖ½Ã¸é µË´Ï´Ù~
Àç¿îµÚ È帣´Â ¹°¿¡ ¾ÄÀºÈÄ ¸éº¸Àڱ⿡ ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇØÁÝ´Ï´Ù..
¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÑ ´ß°¡½¿»ìÀ» ¾ã°Ô Á®¹ÌµíÀÌ Æ÷¸¦ ¶å´Ï´Ù..( ÀÌ·¸°Ô Çؾ߸¸ Àß ÀͽÀ´Ï´Ù~)
ÈĶóÀÌÆÒ¿¡ ºÒÀ» Å°°í ´Þ¾Æ¿À¸£¸é Æ÷µµ¾¾À¯³ª ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ ³Ö°í ¾àºÒ·Î ÁÙÀÎÈÄ ´ß°¡½¿»ìÀ» ³ë¸©ÇÏ°Ô ±¸¿öÁÝ´Ï´Ù.
( ¾àºÒ¿¡¼ ´ß°¡½¿»ì ¼Ó±îÁö ÀÍÀ»¼ö ÀÖ°Ô ³ë¸©ÇÏ°Ô ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä...)
´ÜÈ£¹ÚÀº ¾ã°Ô ½ä¾î¼ ÈĶóÀÌÆÒ¿¡ ½Ä¿ëÀ¯¸¦ µÎ·éÈÄ Å°Ä£Å¸¿Ã·Î ´Û¾Æ³½ÈÄ ¾àºÒ¿¡¼ ³ë¸©ÇÏ°Ô ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä~
¾ç¹èÃß´Â °ö°Ô ä½ä¾î¼ Âù¹°¿¡ ´ã±É´Ù°¡ ¼ÒÄí¸®¿¡ ¹ÞÃÄ ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇØÁÝ´Ï´Ù..¾ç»óÃß´Â ¼ÕÀ¸·Î Âõ¾î ¾Ä¾îÁֽðí¿ä..
º£À̺ñä¼Ò ¹× ¹Ì´ÏÆÄÇÁ¸®Ä«µµ ¸Ô±â ÁÁ°Ô ½ä¾îÁÖ¼¼¿ä...
¿Ï¼ºÁ¢½Ã¿¡ ¾ß並 ´ã°í¿ä...¾ßä »ø·¯µåÀ§¿¡ »ç¿ìÀüµå µå·¹½ÌÀ» »Ñ·Á ÁÖ¾ú½À´Ï´Ù...
Á¢½Ã ÇÑÂÊ¿¡´Â ´ÜÈ£¹Ú±¸¿î°ÍÀ» ´ã°í¿ä...
±× À§¿¡ ´ß°¡½¿»ì ±¸¿î°ÍÀ» ½ä¾î¼ ¿Ã¸°ÈÄ ¿À¸®¿£Å» µå·¹½ÌÀ» »Ñ·Á ÁÖ¾ú½À´Ï´Ù~
¿À´Ã ¿©·¯°¡Áö µå·¹½ÌÀ» ¼Ò°³Çصå·È´Âµ¥¿ä...
µå·¹½Ì¿¡ µé¾î°¡´Â ¸¶¿ä³×ÁîÀÇ Ä®·Î¸®°¡ °ÆÁ¤ µÇ½Ã´Â ºÐÀº ¸¶¿ä³×Áî ´ë½Å¿¡ Ç÷¹ÀÎ ¿äÄí¸£Æ®¸¦ »ç¿ëÇϽøé
ÁÁ°í¿ä...±ú¼Ò±Ý°ú ´õºÒ¾î ¶¥ÄáÅ©¸²À̳ª ¶¥Äá.È£µÎ.¾Æ¸óµåµî °ß°ú·ù¸¦ ³Ö¾îÁּŵµ ÁÁ½À´Ï´Ù..
·¹¸óÀÌ ¾øÀ¸½Ç¶§´Â ½ÄÃʸ¦ ³Ö¾îÁÖ½Ã¸é µË´Ï´Ù~~
´ÙÀ½ºí·Î±×/hls3790
ÄáÆÏ¿¡ ÁÁÀº À½½ÄÀ¸·Î´Â °ËÀº±ú, ¾ç¹èÃß, Æ÷µµ, ÀºÇà, ¿À¡¾î, »õ¿ì, ÇØ»ï, ¿À¹ÌÀÚ µîÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù.
¶Ç, È£¹ÚÀÌ ÄáÆÏ¿¡ ÁÁ´Ù°í ÇÏ´Ï È£¹ÚÀ» ÀÌ¿ëÇÑ ¿ä¸®¸¦ ÁغñÇغ¸½Ã¸é ÁÁÀ»°Í °°½À´Ï´Ù.
È£¹ÚÁ×À̳ª, ´ÜÈ£¹ÚÀ¸·Î ¸¸µå´Â »ø·¯µå¸¦ ¸¸µå¼Åµµ ÁÁÀ»°Í°°¾Æ¿ä~
1. ¿ì¾û
¿ì¾ûÀÇ ÁÖ¼ººÐÀº ´çÁú·Î½á ½ÅÀåÀÇ ±â´ÉÀ» ³ôÀÌ´Â ÀÌ´¢ÀÛ¿ëÀÇ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â ÀÌ´¸°À̶ó´Â ¼ººÐÀ» °¡Áö°í ÀÖÀ¸¸ç
¸ö¿¡ À¯ÀÍÇÑ ¼¼±ÕÀÇ ¹ø½ÄÀ» ÃËÁøÇÏ¸ç ´ç´¢º´ ȯÀÚ¿¡°Ôµµ À¯ÀÍÇϸç ÄáÆÏ¿¡ ÁÁÀºÀ½½ÄÀÌ´Ù.
2. ¿Á¼ö¼ö
¿Á¼ö¼ö´Â ¾¾´«°ú ¼ö¿°¿¡ ¸ö¿¡ ÁÁÀº ¿µ¾ç¼Ò°¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù.
ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·°Ô ÇØÁÖ´Â ºÒÆ÷ÈÁö¹æ»êÀº ¾¾´«¾È¿¡ µé¾îÀÖÀ¸¸ç,¼ö¿°¿¡´Â ÀÌ´¢È¿°ú¿Í ÄáÆÏ¿¡µµ
ÁÁÀº È¿°ú¸¦ÁֹǷΠÄáÆÏ¿¡ ÁÁÀºÀ½½Ä ÀÔ´Ï´Ù.
3. ³ìµÎ
¼Òȵµ¿ò°ú ÀÌ´¢È¿°ú¿¡ ÁÁÀº ³ìµÎ´Â ¼÷ÃëÇؼÒ, ÇØ¿, °íÇ÷¾Ð¿¡ ÁÁ´Ù.
¼·ÃëÇÏ´Â ¹æ¹ýµµ ¿©·¯°¡Áö¿©¼ ³ìµÎ»ýÁó ¶Ç´Â ³ìµÎÀüÀ¸·Î ¸ÔÀ¸¸é ¸À°ú ¿µÇâÀ» ¾òÀ»¼ö ÀÖ´Â ÄáÆÏ¿¡ ÁÁÀºÀ½½ÄÀÌ´Ù.
4. °³¶Äá
ÄáÆÏ¿¡ ÁÁÀºÀ½½ÄÁß¿¡ Çϳª °³¶ÄáÀº ¸»·Á¼ ¹°°ú ÇÔ²² ´Þ¿©¼ ¸¶½Ã°Ô µÇ¸é Ç÷¾ÐÀ» ³»·ÁÁÖ°í ºÎ±â¸¦ °¡¶ó¾ÉÈ÷´Â
È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ½ÅÀ庴¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
5. ¿ÀÀÌ
ÀÌ´¢ÀÛ¿ë¿¡ È¿°ú°¡ ÁÁÀº ¿ÀÀÌ´Â 90ÆÛ¼¾Æ® ÀÌ»ó ¼öºÐÀ¸·Î µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç Ä®·ýÀÇ ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº ¾ËÄ®¸®¼ºÀÌ´Ù.
¼·ÃëÇÏ°Ô µÇ¸é ü³» ³ëÆó¹°°ú ¿°ºÐÀ» »©ÁÖ¸ç µ¢±¼°ú ²®Áúµµ ´Þ¿©¸¶½Ã¸é ºÎ±â¿¡ È¿°úÀûÀÎ ÄáÆÏ¿¡ ÁÁÀº À½½ÄÀÌ´Ù.
6. °ËÀºÄá
¸®½Å°ú ¾Æ½ºÆĶó±ä»ê µî Çʼö ¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ¸¸ç »çÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÇ »êȹæÁö¿¡ ÁÁÀº »çÆ÷´ÑÀÌ ÀÛ¿ëÇÏ¿©
ÀÌ´¢È¿°ú¸¦ Çϱ⠶§¹®¿¡ Çص¶ÀÛ¿ë¿¡µµ Ź¿ùÇÏ´Ù. ÄáÆÏ¿¡ ÁÁÀºÀ½½ÄÀÌ¸ç ¿µ¾ç°¡µµ ¶ÇÇÑ ³ô´Ù.
¸À³ªº¸¿©¼ ÃßõÇÏ°í °¡Á®°¡¿ä~^^*
´ÞÄÞÇÏ°í »öÀÌ °í¿î ´ÜÈ£¹Ú ¿ä¸® 5°¡Áö
Ãâó : http://board.miznet.daum.net/recipeid/20034
´ÞÄÞÇÏ°í »öÀÌ °í¿î ´ÜÈ£¹Ú ¿ä¸® 5°¡Áö
¢º ¿Ï¼º µÈ ´ÜÈ£¹ÚÀü
¢º ¿Ï¼º µÈ ´ÜÈ£¹Ú ¼öÁ¦ºñ
¢º ¿Ï¼º µÈ ´ÜÈ£¹ÚÁ×
¡Ú ´ÜÈ£¹ÚÀÇ È¿´É |
ÄáÆÏ(½ÅÀå)¿¡ ÁÁÀº À½½ÄÀ̶ó¸é ´ÄÀº È£¹ÚÀ̳ª ¼ö¹Ú, °ËÀº Äá, ÆÏ, ¿Á¼ö¼ö ¼ö¿° µîÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ ¹Îµé·¹µµ ÀÌ´¢ÀÛ¿ëÀ» ÃËÁøÇϱ⠶§¹®¿¡ ÁÁ°í¿ä.
¹Îµé·¹¿¡´Â ÀÌ ¿Ü¿¡µµ ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶ö ¹× Çʼö¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ Ç³ºÎÇÏ¸ç ½Ç¸®¸¶¸°, Äݸ°, ¸¸Æ¼Åç, ÀÌ´¸° µî
°£, À§ ¹× ¼ºÀκ´¿¡ ÁÁÀº ¼ººÐÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ½À´Ï´Ù.
¾ÈÁÁÀº °É·Î´Â Â¥°í ¸Å¿î°ÍÀÌ ÀÖÀ¸¸ç °¡°ø½ÄÇ°Àº ´ëºÎºÐ °Ç°¿¡ ÁÁÁö ¸øÇÏ´Ï ÀÚÁ¦¹Ù¶ø´Ï´Ù.
ƯÈ÷ ½ÅÀåÀÌ ¾ÈÁÁÀ»½Ã¿¡´Â °í´Ü¹é À½½Äµµ ¾ÈÁÁ±â ¶§¹®¿¡ ´õ¿í ÁÖÀÇÇϼ¼¿ä.
1. ½ÅÀå(ÄáÆÏ)¿¡ ÁÁÀº À½½ÄÀº °ËÀº±ú,ºÎÃß¾¾,¾ç¹èÃß,Æ÷µµ,ÀºÇà,¿À¡¾î,»õ¿ì,ÇØ»ï,¸¶,¿¬²É¿¸Å µîÀÌ°í, ¾àÀç´Â ¿À¹ÌÀÚ,¿À°¥ÇÇ,»õ»ï¾¾,°Ü¿ì»ìÀÌ µîÀÔ´Ï´Ù.
2. ½ÅÀå¿¡ ÇØ·Î¿î »ýÈ° ½À°üÀº Èí¿¬°ú °úÀ½,¿°ºÐ,´Ü¹éÁú °ú´Ù ¼·Ãë, ºñ¸¸ µîÀÔ´Ï´Ù.
´ç´¢º´°ú °íÇ÷¾Ð, ÄáÆÏ °Ç°¿¡ ÁÁÀº À½½Ä - Èæ¹Ì È£¹Ú°íÁö¶±, °ËÀºÄá ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²
¸ðµç º´ÀÌ ±×·² ¼ö ÀÖµíÀÌ ½ÅÀå ±â´É ¿ª½Ã ¿ì¸®°¡ ¹Ìó ¾Ë ¼ö ¾ø´Â ¿øÀÎÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª º´ÀÌ ÁøÇàµÇ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù.
°ËÀºÄáÀº ½ÅÀåÀ» °È½ÃÅ°°í, Çص¶·ÂÀÌ ¶Ù¾î³ª °£ °Ç°¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
È£¹ÚÀº ¿¹ºÎÅÍ ¹Î°£ÀÇ º¸¾àÀ¸·Î ³Î¸® ¾Ö¿ëµÆ´Ù.
µ¿ÀǺ¸°¨¿¡ µû¸£¸é ¡°¼ººÐÀÌ °í¸£°í ¸ÀÀÌ ´Þ¸ç µ¶ÀÌ ¾ø°í ¿ÀÀåÀ» ÆíÇÏ°Ô Çϸç
»êÈÄ ÁøÅëÀ» ³´°Ô ÇÏ°í ´«À» ¹à°Ô ÇÑ´Ù.¡±°íÀüÇÑ´Ù.
ÃÖ±Ù¿¡´Â È£¹ÚÀÌ ´ç´¢º´°ú °íÇ÷¾Ð¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ¹àÇôÁ³´Ù.
½ÅÀå(ÄáÆÏ)º´ÀÇ °¡Àå Å« ¿øÀÎÀº ´ç´¢º´°ú °íÇ÷¾ÐÀ̶ó°í ÇÑ´Ù. ½Ä½À°ü¿¡ ½Å°æÀ» ½á¼,
º´À» ¿¹¹æÇÑ´Ù¸é °¡Àå ÁöÇý·Î¿î ó¹æ¹ýÀ» ¼±ÅÃÇÑ °ÍÀÏ °Å´Ù.
ÀÌ¿Ü¿¡µµ °ËÀºÄá°ú È£¹ÚÀº ¿©·¯ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù.
°ËÀº ÄáÀº °·ÂÇÑ Ç×¾Ï È¿°ú¸¦ ¹ßÈÖÇϴµ¥, ÀÌ´Â À̼ÒÇÃ¶óº» ¼ººÐ ¶§¹®ÀÌ´Ù.
½Ä¹°¼º ¿©¼ºÈ£¸£¸óÀÎ À̼ÒÇöóº»Àº ¿©¼ºÈ£¸£¸óÀÎ ¿¡½ºÆ®·Î°Õ°ú ºñ½ÁÇÑ ÀÛ¿ëÀ» ÇØ Æó°æ±â ¿©¼º¿¡°Ôµµ ÁÁÀº ¼ººÐÀÌ´Ù.
¶ÇÇÑ °ËÀºÄáÀ» ¼·ÃëÇϸé, ¿µ¾ç¼ººÐÀÌ µÎÇDZîÁö Á¦´ë·Î Àü´ÞµÇ¾î, Å»¸ð¿Í Èò¸Ó¸®¸¦ ¹æÁöÇÑ´Ù.
¶ÇÇÑ °ËÀºÄá¿¡ dzºÎÇÏ°Ô µé¾î ÀÖ´Â ·¹½Ãƾ ¼ººÐÀº ³ú ±â´ÉÀ» È°¼ºÈ½ÃÄÑ ¼öÇè»ý°ú ³ëÀο¡°Ô ƯÈ÷ ÁÁ´Ù.
È£¹ÚÀº õ½Ä ȯÀÚÀÇ °æ¿ì, ²Ü°ú ÀºÇà ¸î ¾ËÀ», Ç㸮°¡ ¾ÆÇ »ç¶÷Àº
ÀÜ´ë¿Í ºÏ¾î µÎ ¸¶¸®¸¦ ³Ö¾î »î¾Æ ¸¶½Ã¸é È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
±×¸®°í ±â»ýÃæÀ» ¾ø¾Ö°íÀÚ ÇÒ ¶§,º¯ºñ¸¦ ÇؼÒÇÒ ¶§¿¡µµ ´ÄÀº È£¹ÚÀ» ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
±¸ÃæÁ¦³ª º¯ºñ ÇؼÒÁ¦·Î´Â È£¹Ú¾¾°¡ ¾ÆÁÖ ÁÁÀºµ¥, ººÀº ¾¾ 20±×·¥ Á¤µµ¸¦ 1ȸºÐÀ¸·Î Çؼ ²®Áú° ¾Ã¾î ¸Ô°Å³ª
°¡·ç¸¦ ³»¾î ÇÏ·ç 4~5¹ø¾¿ 4~5ÀÏ º¹¿ëÇϸé È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
¶Ç È£¹Ú¿¡´Â ¼¿·¹´½ ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇѵ¥,
¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ ³ó¾÷¿¬±¸¼Ò ¿¬±¸¿¡¼´Â ¼¿·¹´½À» ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì µ¶°¨À» ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °á°ú°¡ ³ª¿À±âµµ Çß´Ù.
¿¹·ÎºÎÅÍ ¿ì¸® Á¶»óµéÀº ¾à½Äµ¿¿øÀ̶ó ÇÏ¿© ¿ì¸®°¡ ¸Ô´Â À½½ÄÀÌ °ð ¾àÀ̶ó°í ¿©°åÀ¸¸ç,
Áß±¹¿¡¼µµ ¡°Ãµº¸¸¸º¸ ºÒ¿©½Äº¸¡±¶ó´Â ¼Ó´ãÀÌ ÀÖ¾î, õ °¡Áö, ¸¸ °¡Áö ¾àº¸´Ù À½½ÄÀÌ º¸¾àÀ̶ó°í ÇÏ¿´´Ù.
¸ðµç °ÍÀÌ ±â´É¼ºÀ¸·Î Á¦Á¶µÇ°í ÀÖµíÀÌ ¿À´ÃÀº ±â´É¼º °Ç° ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²°ú ¶±À» Çѹø ¸¸µé¾î º¸ÀÚ.
Èæ¹Ì È£¹Ú°íÁö¶±
¢¾ Àç·á : ÂûÈæ¹Ì°¡·ç 5ÄÅ, Çö¹Ì°¡·ç 5ÄÅ, ¹° Á¶±Ý, °³¶Äá 1/3ÄÅ, ¶¥Äá 1/3ÄÅ, ´ÜÈ£¹Ú30g,
È£¹Ú°íÁö 30g, »çÅÁ¼ö¼ö 1/3ÄÅ
¢¾ ¸¸µé±â
❶ Èæ¹Ì¿Í Çö¹Ì´Â ÇÏ·ç Àú³á ºÒ·Á ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í, ¹æ¾Ñ°£¿¡¼ °¥¾Æ ¿Â´Ù.
➋ È£¹Ú°íÁö´Â ¾Ä¾î ºÒ·Á Àß°Ô ½ä¾î µÐ´Ù.
➌ °³¶Äá°ú ¶¥ÄáÀº Çѹø »î¾Æ µÎ°í, ´ÜÈ£¹ÚÀº 1~2cm·Î ¾ã°Ô ½ä¾î µÐ´Ù.
➍ ½Ò°¡·ç´Â ¹¶ÃÄÁú Á¤µµ·Î ¹ÝÁ×ÇÑ ´ÙÀ½
¾î·¹¹Ì·Î ÇÑ ¹ø Ãļ 1, 2, 3À» ³Ö°í ±è ¿À¸¥ Âò±â¿¡ ¸éº¸¸¦ ±ò°í 20~30ºÐ Âð´Ù.
°ËÀºÄá ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²
¢¾ Àç·á : °ËÀºÄá 1/4ÄÅ, ´ÞÄÞÇÑ ¹Ù³ª³ª 1°³, µÎÀ¯ Àû´ç, ¾Æ¸óµå 10¾Ë,¶¥Äá 10¾Ë
¢¾ ¸¸µé±â
❶ °ËÀºÄáÀ» ÃæºÐÈ÷ ºÒ·Á »î¾Æ ½ÄÈù´Ù.
➋ ¶¥Äá°ú ¾Æ¸óµå´Â ´ÙÁø´Ù.
➌ 1, 2¸¦ ³Ö°í µÎÀ¯·Î ³óµµÁ¶ÀýÇÏ¿© °¥¾Æ ÁØ´Ù.
➍ 3À» ³Ãµ¿½Ç¿¡ ³Ö°í 30~40ºÐ °£°ÝÀ¸·Î µÚôÀÌ¸ç ¶°¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¾ÆÀ̽ºÅ©¸²À» ¸¸µç´Ù.
¡Ø ±âÈ£¿¡ µû¶ó ²Ü, ¼Ò±ÝÀ» ³ÖÀ» ¼öµµ ÀÖ´Ù.
Ãâó: http://8healthplans.com/HealthMagazines/HMViewMonth.aspx?mID=102213
½ÅÀå ¾ÈÁÁÀº »ç¶÷¿¡°Õ ¿°ºÐÀ» Á¦ÇÑÇØ¾ß ÇÑ´Ù°í ¾Ë°í ÀÖ¾î¿ä ¸ðµç À½½Ä¿¡¼ ¼Ò±ÝÀ» ¾ø¾Ö¾ß ³ªÆ®·ýÀ» ÁÙÀϼö°¡ Àִµ¥ ½±Áö°¡ ¾ÊÁÒ? ¾Æ¸¶ ÀÌÁ¦ºÎÅÒÀº ½ÄÃʸ¦ ¸¹ÀÌ ÀÌ¿ëÇÏ¼Å¾ß ÇÒ°Å¿¹¿ä §¸ÀÀº ¾È³ªµµ ½Å¸ÀÀÌ ¾î´ÀÁ¤µµ À§¾ÈÀÌ µÇ°Å´ø¿ä ±èÄ¡µµ º¸Åë ±èÄ¡°¡ ¾Æ´Ï¶ó ½ÄÃÊ ÃÊÀýÀÓµîÀÇ ¹æ¹ýÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¸¸µç °ÍÀ» ¹ÝÂùÀ¸·Î µå¼Å¿ä ¿¹¸¦ µé¾î ¾ç¹èÃß ÃÊÀýÀÓ,¾ç¹èÃ߸¦ ½ÄÃÊ,¼³ÅÁµî¿¡ ÀýÀÎÈÄ °íÃß°¡·çÁ» ¹ö¹«·Á ÁÖ¸é ±×·¡µµ »öÀÌ¶óµµ »¡°Ô Áö´Ï±î µå½Ç¸¸ ÇÒ°Å¿¹¿ä ¶Ç ¿ÀÀÌÇÇŬµîµµ ÀÌ¿ëÇϽñ¸¿ä
±â¸§±â°¡ ¸¹ÀÌ µµ´Â À½½ÄÀº ¹Ýµå½Ã ÇÇÇÏ¼Å¾ß ÇÕ´Ï´Ù.
¹°±â°¡ ¸¹°í °£ÀÌ ¸¹ÀÌµÈ À½½ÄÀº ¹«Á¶°Ç ³ª»Þ´Ï´Ù.
±×¸®°í ÇâÀÌ °ÇÑ Çâ½Å·á¸¦ ÇÇÇØÁֽñ¸¿ä
½ÅÀåÀÌ ³ª»Ú½Å ºÐµéÀº ¼ö¹ÚÀ» ¸¹ÀÌ µå½Å´Ù¸é µµ¿òÀÌ µÇ½Ç°ÍÀÔ´Ï´Ù.
±×¸®°í °á¸íÀÚ Â÷µµ µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù.
´Ü¹éÁúÀÌ ¸¹Àº ÄáÁ¾·ù³ª µÎÀ¯, °è¶õ, À¯Á¦Ç°À» µå½Ã´Â°ÍÀÌ ÁÁÁö¸¸ ¿°Àå·ù À½½Ä, Áï µÈÀå, Á¥°¥ µîÀÇ
À½½ÄÀº ÇÇÇÏ½Ã´Â°Ô ÁÁÀ» µí ½Í±º¿ä.
±×¸®°í À½½ÄÀ» ¾à°£ ½Ì°Ì°Ô µå½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁÀ» µí ½Í½À´Ï´Ù..
¢À ½ÅÀå¿¡ ÁÁÀº À½½Ä
* ½ÅÀå¿¡´Â À̸¥¹Ù ºí·¢ Ǫµå°¡ ÁÁ´Ù. ´ëÇ¥ÁÖÀÚ´Â °ËÀºÄá, °ËÀº±ú.
* µÎÃæÂ÷´Â »À¸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇØÁÖ´Â È¿°ú°¡ ÀÖÀ¸¸ç, ÀÌ´¢ÀÛ¿ëÀÌ ¶Ù¾î³ ¼ö¹Ú¾¾¿Í ¿Á¼ö¼ö ¼ö¿°µµ ½ÅÀå ±â´ÉÀ» ȸº¹½ÃÄÑ ÁØ´Ù. ÆÏ ¿ª½Ã ¶Ù¾î³ ÀÌ´¢ ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ¾î ½ÅÀå¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ¸ç »õ¿ì, ±¼, ÇØ»ï, °¡¹°Ä¡, Àå¾î, À׾ ½ÅÀå¿¡ ÁÁ´Ù.
* ´ÄÀº È£¹ÚÀÌ ½ÅÀåÀ» Àþ°Ô ÇÑ´Ù. ÇãºêÂ÷, ³ìµÎÀü, ¿Á¼ö¼ö ¼ö¿° µî È¿°ú Ź¿ù
* Çѹ濡¼´Â ½ÅÀ½ºÎÁ·, ºñ½Å¾çÇã, °£¿ï±âü µîÀ¸·Î º¯ÁõÇÏ¿© º¯Áõ¿¡ µû¶ó ¾àÀ» ¾²´Âµ¥ ´ëÇ¥ÀûÀΠó¹æ¿¡´Â¿À·É»ê, À°¹ÌÁöȲÅÁ, Àú·ÉÅÁ, ÆÈÁ¤»ê, û½É¿¬ÀÚÅÁ°¡¹Ì¹æ µîÀ» È°¿ëÇÏ¿© Ä¡·áÇÕ´Ï´Ù. ¶Ç ¿©±â¿¡ ÁÁÀº À½½Äµé·Î´Â ¿ÀÀÌ, À²¹«, È£¹Ú, ¹Ì³ª¸®, Äá, ¿Á¼ö¼ö¼ö¿°, ¿¬¹ä(¿¬ÀÚÀ°) µîÀÌ ÁÁ½À´Ï´Ù.
* »õ¿ì°¡ °Àå ½ÄÇ°À¸·Î ¼Õ²ÅÈ÷´Â ÀÌÀ¯´Â ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁú°ú Ä®½·À» ºñ·ÔÇÑ ¹«±âÁú, ºñŸ¹Î B º¹ÇÕü µîÀÌ Ç³ºÎÇϱ⠶§¹®
* ¸»¸°¹ãÀº ½ÅÀåÀÇ Æ¯È¿¾àÀÌ¸ç ¼ÓÀ» µû¶æÇÏ°Ô ÇØÁÖ°í, ÈûÁÙÀÌ ¾àÇѵ¥ ÁÁÀ¸¸ç, »ý¹ãÀº °Á¤Á¦, ¾ËÄڿúÐÇØ¡¤»êÈÇÏ¿© ¼ú¾ÈÁÖ°¨. ¼Ó²®ÁúÀº Ƚ¹è¿Í ÇǺÎÀÇ ÁÖ¸§°ú ¹Ì¹é¿¡ È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù
* ½ÅÀå¿¡ ÁÁÀº ¼ººÐ ÀÌ ¸¹ÀÌ µç À½½ÄÀ¸·Î´Â °ËÀº»öÀÇ ½ÄÇ° ¸ðµÎ¶ó°í »ý°¢Çصµ ¹«¹æÇÕ´Ï ´Ù. °ËÀº Äá, °ËÀº ±ú, ¿À°ñ°è, Èæ¿°¼Ò µîÀÌ ¸ðµÎ ÇØ´çµË´Ï´Ù. ±×¸®°í »ê¼öÀ¯Â÷¿Í µÎÃæÂ÷µµ ¼ººÐÀÌ ¸¹½À´Ï´Ù.
* ¿¹ºÎÅÍ ÇÑÀÇÇп¡¼´Â À½½ÄÀÇ ´Ù¼¸ °¡Áö »ö»óÀ» ÀÎüÀÇ ´Ù¼¸ Àå±â¿Í ¿¬°üÇØ À½½Ä°ú °Ç°°úÀÇ °ü°è¸¦ °Á¶Çß´Ù.
Àå±âÀÇ »óÅ´ ½ÅüÀÇ ¿ÜÇâÀ¸·Î µå·¯³´Ù°í ÇÑ´Ù. °üÇüÂû»öÀ» »ìÆì °Ç°À» ÁüÀÛÇÏ´Â °ÍÀε¥, ´«ÀÌ Ä§Ä§ÇÏ°í ÇÇ°ïÇØ º¸ÀÌ¸é °£ÀÌ ³ª»Û °ÍÀÌ°í, ¾ó±¼ÀÌ ºÓÀ¸¸é ½ÉÀåÀÌ ¾È ÁÁ°í, °Ë¾îÁö¸é °£ÀÌ ³ª»Û °ÍÀÌ°í, ÇϾé´Ù¸é Æó°¡ ³ª»Ú´Ù°í ÇÑ´Ù. ½ÄÇ° ¶ÇÇÑ ±×¿Í ´Ù¸£Áö ¾Ê´Ù.
* °ËÀºÄá , °ËÀº±ú, °ËÀº»öµîÀÇ ¾¾¾ÑÁ¾·ù°¡ ÁÁ´Ù
* È£µÎ- ºÒÀÓ¿¡ ÁÁ´Ù. Æóµµ µû¶æÇÏ°Ô ÇØÁÖ°í, ¿©¸§¿¡´Â ¾Ê ¸Ô´Â°Ô ÁÁ´Ù
* ¿¬¹ä(¿¬½Ç)- Á¤½Å°Ç°°ú ½ÉÀå¿¡ ÁÁ´Ù
* ±¸±âÀÚÂ÷- °£Àå°ú ½ÅÀåÀÇ ±â´ÉÀÌ ¾àÇÒ ¶§, ´«À» ÃËÃËÇÏ°Ô ÇØ ÁØ´Ù
* º¹ºÐÀÚ¿Í È£¹Ú¾¾
* »ý°³ÖÀº °èÇÇÂ÷
¢À ½ÅÀå¿¡ ³ª»ÛÀ½½Ä
* 5 ¹é½ÄÇ°(Èò½Ò, Èò¹Ð°¡·ç, Èñ¼³ÅÁ, Èò¼Ò±Ý, ÈòÁ¶¹Ì·á)À» ¸ÔÁö ¾Ê´Â´Ù.
* ½ÄÃʵµ ºùÃÊ»êÀ» »ç¿ëÇÏÁö ¸»°í »ç°ú½ÄÃÊ, Çö¹Ì½ÄÃʵîÀ» ÀÌ¿ëÇÑ´Ù.
* Â¥°í, ¸Ê°í, Â÷°©°í, ¶ß°Ì°Ô ¸ÔÁö ¾Ê´Â´Ù
* µ¿¹°¼º ´Ü¹éÁú°ú Áö¹æÀÇ °úÀ×¼·Ãë´Â ÇÇÇÑ´Ù.
* Ä¿ÇÇ¿Í ¾ËÄÚ¿Ã À½·áÀÇ ¼·Ã븦 ÁÙÀδÙ.
* ½ÅÀåÀÌ ¾àÇÏ¸é ´Ü¹éÁúÀ» ÇÇÇ϶ó°í Çϴµ¥ ½ÅÀåÀÌ Á¤ÈÇϴµ¥ Èûµé´Ù³ª¿ä?
* ¼öºÐÀÇ ¼·Ãë´Â ÇÏ·ç¿¡ 6-8ÀÜ Á¤µµ°¡ ÁÁ´Ù.
¤¡¤µ