중국집에 가면 담백하고 시원한 맛을 좋아해서 우동을
자주 시켜 먹거든요..그럴때마다 항상 울면은 무슨 맛일까
한번 시켜볼까 싶다가도 한번도 먹어 보지 않아서 맛이
없으면 어떻하나 싶어 더더욱 우동만 시켜 먹게 되는거 같아요..
근데 요즘 엄마가 뿔났다에 보면 김혜자씨가 울면을 자주 먹잖아요..
생긴건 우동이랑 비슷하게 생겼던데 맛이 어떤지 궁금해요..
답변하시면 씨앗 5개를, 답변이 채택되면 씨앗 +10개를 드립니다.
17개의 답변이 등록 되었습니다.
re)우동이랑 울면이랑 어떻게 틀린가요
나는야신데렐라 | 2008.07.06
맞아요. 울면의 면발은 좀 가는면발이에요. 그리고 울면에는 해물이나 다른 재료들이 많이는 안들어가는것처럼 보여요. 국물도 약간은 걸쭉해요. 그리고 많이 뜨거워요. 잘 식지가 않는거 같아요. 깔끔한거 좋아하시면 우동이 더 낫지않나 생각되요. 가끔씩 울면은 별미로 먹으면 좋아요.ㅎㅎ
re)우동이랑 울면이랑 어떻게 틀린가요
애플컷 | 2008.07.12
울면은 걸쭉하더라구요. 녹말가루가 들어갔다고 하던데 저는 개인적으로는 별로예요. 차라리 우동이 국물이 시원하고 좋죠. 하지만 개인 입맛은 다 다르니 한번 드셔보세요.
re)우동이랑 울면이랑 어떻게 틀린가요
멋쥔인생 | 2008.07.07
울면은 국물이 틀려요. 우동은 맑은 국물이고 울면은 녹말가루가 들어가서 걸쭉해요. 저두 울면 좋아하는데요 한번 드셔보세요. 맛은 비슷해요
re)우동이랑 울면이랑 어떻게 틀린가요
임걱정 | 2008.07.07
우동은 당연 아실거구, 울면은 국물에 녹말가루를 넣어서 걸죽하고 면이 퍼져서 씹히지가 않죠. 참고로 기스면도 있어요. 우동과 울면의 중간 정도 값은 제일 비싸죠.
re)우동이랑 울면이랑 어떻게 틀린가요
카피엄마 | 2008.07.06
울면을 무슨 맛으로 먹는지 모르겠지만 그래도 각자의 취향이 다르니 좋아하는 것도 사람마다 다르거든요. 나는 국수기계에 굵은 면을 뽑아 우동을 만들어 먹거든요 .우동국물을 만들어서 해먹으니 일본 동경갔을때 먹어본 우동보다 더 맛있어요
re)우동이랑 울면이랑 어떻게 틀린가요
체리콕 | 2008.07.06
울면 맛은 우동이랑 비슷한데 해물맛이 좀더 나구요, 면이 우동면발이 아니라 좀 얇은편이구요, 탕수육소스처럼 국물에 녹말을 풀어넣어서 좀더 걸쭉하답니다~ 갠적으로 좀 더 개운한건 우동같네요^^
re)우동이랑 울면이랑 어떻게 틀린가요
유리공주 | 2008.07.06
녹말분이 들어가서 국물이 걸죽하면 울면이구요 녹말분이 안들어가고 시원하게 육수를 내면 우동이랍니다...중국집에서 만드는 울면 참 맛있어여~
re)우동이랑 울면이랑 어떻게 틀린가요
쑤~^^ | 2008.07.06
울면은 약간 걸쭉해요 국물이..
녹말가루가 들어가서 국물이라기보다는 약간 뭐랄까..
걸쭉~하니..싫어하시는분은 싫어하시더라구요
저는 그냥 깔끔해서 좋긴한데, 해물도 들어가고 괜찮아요^^
솔직히 중국집 우동은 별로라고생각해요 ㅠㅠ;;
re)우동이랑 울면이랑 어떻게 틀린가요
룰루룰루 | 2008.07.06
중국집에서 먹는 우동하고 울면하고 다른 점은 국물의 차이입니다. 우동은 국물이 더 맑은 반면 울면은 더 걸쭉하죠. 우동 국물에 녹말가루를 푼 것을 울면이라고도 하더라구요.
re)우동이랑 울면이랑 어떻게 틀린가요
뚜뚜루 | 2008.07.06
우동은 국물이 맑은 편이에요 울면은 걸쭉해요 야채는 둘다 많이 들어가고, 울면은 해산물도 많이 들어가요 반면 우동은 해물은 들어가지 않아요
re)우동이랑 울면이랑 어떻게 틀린가요
마이다스의손 | 2008.07.06
가장 큰 차이 두가지는 면발의 굵기와 국물의 걸쭉한 정도입니다. 울면은 우동보다 조금 가는면발을 사용하고, 조리 마지막에 물녹말을 풀어 국물을 걸쭉하게 만듭니다.
re)우동이랑 울면이랑 어떻게 틀린가요
캬아악 | 2008.07.06
단순하게 생각하세요 중국집 우동이나 울면이나 가장 크게 틀린점은 하나입니다 국ㅁ불이 걸쭉하냐 그냥 일반 국물이냐죠 어렸을땐 우동국물에 고추가루 풀면 짬뽕이 되는줄알았어요 ㅋㅋ
re)우동이랑 울면이랑 어떻게 틀린가요
콩이 | 2008.07.06
우동은 국물이 맑은 편이고 울면은 국물이 걸쭉한 상태입니다. 그리고 들어가는 재료에도 조금 차이가 있어요. 울면은 굴이나 해산물이 많이 들어가요.
re)우동이랑 울면이랑 어떻게 틀린가요
형이다 | 2008.07.06
음 울면은 일단 국물이 우동하구 틀리게 아주 걸죽하게 나오네여,,,,우동은 시원한 국물맛에 먹구여,,울면은 걸죽하니 담백한 맛에 먹져
re)우동이랑 울면이랑 어떻게 틀린가요
나연팡 | 2008.07.06
오래전에 먹어본 기억은 있는데 요즘은 일부러 시켜 먹어지지가 않네요,,,우동은 부드러운 국물맛인데 울면은 끈적거리는 느낌이에요,,,,
re)우동이랑 울면이랑 어떻게 틀린가요
몽이댁 | 2008.07.06
맞아여. 면의 굵기에 차이도 있고 울면에는 전분물이 들어가서 걸죽하지여. 울면도 맛있어여. 전 울면이 더 좋던데~~~
re)우동이랑 울면이랑 어떻게 틀린가요
gangagi67 | 2008.07.06우동은 면이 두껍고 울면은 면이 가늘구요, 해물이 들어간 것은 비슷한데 , 국물이 우동은 맑은 편이구요, 울면은 녹말물이 들어가 조금더 꿀적해요
맛은 개인 취향에 따라 다르기 때문에 뭐가 더 좋다고는 못해요. 하지만 가격은 울면이 더 비싸다는 것이죠.
