요플레를 집에서 만들수 있다고 들었는데요.
집에서 요플레 만드는 방법 좀 알려주세요.
가족들이 요플레를 좋아하는데 한번 만들어 보려구요.
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3개의 답변이 등록 되었습니다.
re:요플레 만들기
밥심은국력 | 2014.09.30
질문자 인사좋은 답변에 감사드립니다.
질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
질문자에 의해 채택되어 씨앗 10개를 드립니다.
< 요플레 만들기 >
전기밥솥에서 만드는 건데요.
요구르트를 넣을 용기는 사기나 유리그릇이 좋아요.
스텐은 유산균이 활동하기 안 좋답니다.
우유와 요구르트의 비율을 10:1로 하구요.
우유를 40도 정도 데운 후에 요구르트(요플레가 좋아요)
를 넣어 잘 섞은 후에 랩으로 단단히 씌워 전기밥솥 보온
기능에서 5시간 정도 발효시키고 냉장고에 보관하면 됩니다.
re:요플레 만들기
5스틴 | 2014.10.04
요즘 요구르트 (요플레) 만드는 기계 검색해 보면 2만원도 안되는 저렴한 기계가 많이 나와있어요.
우유 한 팩 + 시중에서 구매할 수 있는 요구르트 1병 넣고 만드는 시간은 딱 8시간.
조금 생긴 물을 따라버리고 (저는 마십니다.) 냉장고에 차게 보관하면 끝.
정말 쉽고 편리합니다.
이렇게 만든 요거트 (요플레)에 꿀을 넣고 저어주면 더욱 맛있고 (요플레 자체의 시큼한 맛 없이 정말 맛있어집니다) 건강만점. 시중에서 7천원씩 하는 유기농 요거트 보다 맛있고 건강한 완전식품이 완성됩니다.
re:요플레 만들기
비단향 | 2014.10.01
요즘 제가 만들어 먹는데 집에서 간단하게 만들수잇어서 좋아요 티벳버섯이나 카시피해나 애도시에 우유를 넣어 발효시켜먹으니까
담백하니 맛도 잇고 좋네요 저도 카시피해랑애도시로 만들어 먹는데 아이들도 잘먹어서 좋아요
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