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| [냉콩국수] |
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| 냉콩국수 | 2008.09.20 | 조회:726
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원래 콩국수용 국수는 직접 만들어 쓰는 게 좋지만, 국수를 만들 수는 없으니, 시중에서 파는 국수를 사다가 데쳐서 찬물에 헹궈 체에 받쳐 둡니다. 콩을 갈아 써도 되지만, 또 콩가루를 쓴 콩국수를 좋아하는 사람도 있더라구요. 콩을 갈기 귀찮다면 콩가루를 사다 쓰셔도 무방. 찬물을 적당히 붓고 콩가루나 갈은 콩을 국수위에 부어준 후에 얼음을....팥빙수용 제빙기로 갈아서 얹어 줍니다. 소금이나 설탕을 같이 내서 원하는 대로 넣어 드시면 됩니다.
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: 본인 |
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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매그넘1
gangagi67
