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찬바람 불때는 따뜻한 닭칼국수 어때요
먼저 준비재료 : 생닭1마리 칼국수 (슈퍼에서파는 생면)
파. 다진마늘 , 호박 ,양파 ,
먼저 닭을 백숙처럼 푹삶는다 그리고 닭이다삶아지면 뼈는 발라네고
살은 다시 국물에 찢저넣는다 이때 호박 양파 을넣고 다시한번 삶아네다
국물이끊으면 그때 칼국수을 넣어서 끊이다 호박.파.다진마늘을 넣고 면이익을때쯤에
소금으로 간을 한다
*전 마늘을 많이넣어서 먹어요
그래야 닭 냄세, 비린내가 없어요^^
벌서 찬바람이 부네요 여러분들 다들 건강조심하세요
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짱윤희
핑클향
여울이
