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가래떡, 어묵, 청.홍.노랑 파프리카, 양파, 단호박, 양배추, 롤치즈, 피자치즈
양념 (고추장, 고춧가루, 올리고당, 간장, 설탕, 치킨스톡, 과일주스)
가래떡은 적당한 크기로 썰어준다
어묵은 반 썰어 뜨거운 물에 살짝 데친다
야채들은 손질하여 깨끗이 씻은후 적당한 크기로 썰어준다
양배추는 손으로 찢어준다
단호박은 반 갈라 속의 씨를 파내고 껍질이 있는 그대로 깍뚝썰어 준다
복음팬에 모든 재료를 넣고 물을 한컵정도 부은후 끓인다
그릇에 양념장 재료를 넣고 양념장을 만든다
끓으면 양념장을 넣고 약불세어 조려가며 끓여준다
납작만두를 후라이팬에 기름 두른후 앞뒤로 노릇하게 구워준다
떡볶이가 거의 조려지면 구운 만두를 같이 넣어 버무린다
락앤락글라스에 만든 떡볶이를 담고 위에 롤치즈와 피자치즈를 올린후 210도로 예열된 오븐에서 10분정도 구워준다
치즈의 고소함과 떡볶이의 졸깃함, 매콤함이 어우러져 아주 맛있어요
정말 푸짐하게 잘 먹은것 같아요
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요술양탄자
뚜뚜루
