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| 크루아상 딸기잼 샌드위치 | 2008.07.27 | 조회:1005
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| 크루아상 딸기잼 샌드위치 |
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⊙준비할 재료
크루아상 2개, 딸기잼 2큰술, 슬라이스햄 2장, 피클 2개, 양상추잎 3장, 머스터드 소스 적당량
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⊙만드는 방법
(1) 크루아상은 갓 구워 결이 부드러운 것으로 준비해 반으로 가른다. 반으로 가를 때 칼을 넣어 조금ㅆ기 움직여가며 잘라야 부서지지 않는다.
(2) 자른 크루아상 방 아랫면에 달기잼을 듬뿍 발라 맛을 더한다.
(3) 피클은 길이대로 얄팍하게 저며 설고 양상추잎은 씻어 적당한 크기로 뚝뚝 자른다.
(4) 크루아상에 양상추를 깔고 햄을 반 접어 놓은 후 피클을 얹고 다른 조각을 덮는다. 머스터드 소스를 뿌린 후 비닐랩이나 유산지로 잘 싸서 바구니나 도시락에 담는다.
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⊙TIP
크루아상에 딸기잼을 바르면 버터의 진한 향을 살짝 줄이면서 새콤달콤한 맛을 즐길 수 있다. 사이즈가 작은 미니 크루아상으로 만들어도 맛있다 | |
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: http://cafe.naver.com/ddosaebida/58812 |
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레아스
풀향기
