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재료
닭가슴살1/2캔,양파1/4개,오이1/4개,당근약간
식초2큰술,설탕1큰술,겨자 약간
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쌈무를 준비해주시구요~~
간편하게 즐기실때는 쌈무를 사셔서 사용하시면 좋아요~
하지만 시판용 쌈무는 아삭거림이 약해서 다음번에는 직접 만들어서 만들어보려구해요~
재료가 참 착하죠~~
착한재료로 맛깔스런 요리를 만들어 볼께요~
오이는 돌려깍아서 속에 씨있는 부분은 사용하지 마세요~
양파와 당근, 오이 모두 채썰어주세요~
닭가슴살은 국물을 뺀 후에 준비된 야채에 넣어주세요~
덩어리 진 닭가슴살은 가늘게 찢어주세요~
식초2큰술에 설탕을 녹여서 넣어주세요.겨자도 미리 식초와 함께 개어서 사용하시는게 좋아요~
전 아이 먹을것을 빼두어야 했기때문에 겨자를 나중에 넣었답니당~
골고루 버무려 주시면 초간단 냉채 준비완료~~
접시에 깔끔하게 담아내기만 하면 닭가슴살 겨자냉채가 완성이에요~
손님상에 올려도 넘 깔끔하고 먹음직스럽네용~~
새콤달콤하면서 톡쏘기까지 하니 입맛 제대로 살려주네요~
닭가슴살 캔은 육질이 살아있어서 참 먹음직 스럽죵~
진짜 맛나기도 하구용~~
배와 노란색 파프리카도 함께 넣어주면 알록달록 예쁘답니당~
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닭가슴살 겨자냉채를 조금씩 담아서 쌈무에 올려 돌돌 말아주세요~
재료가 골고루 들어갈수 있도록 해주셔야 씹는 맛도 있고 맛있어요~
제가 산 쌈무는 가운데 부분이 약해서 속재료를 조금씩만 넣었어요~
처음에 많이 넣었더니 다 터져버렸어요~^^;;
만들기에도 간편하고 깔끔하고 손님상에 올리기에도 그만이네요~
당근의 주황색과 오이의 녹색, 닭가슴살의 분홍색, 양파와 무의 흰색이
참 예쁘게 어울리네요~ 눈으로만 봐도 즐거워요~
무쌈만 담으면 심심하고 예쁘지 않아서 뒤부분에 닭가슴살 겨자냉채를 곁들여 봤어요~
이렇게 담았답니다~
식구수가 많거나 손님초대요리로 내놓을때는
둥근 접시를 이용해서 원형으로 담아주면 좋을것 같아요~
가운데 겨자냉채를 곁들여 주시면 밋밋하지 않고 좋겠죠!!
닭가슴살 냉채로 가족들의 입맛을 살려주세요~~
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망고젤리
하늘네
