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새송이버섯, 양파, 청양고추, 당근, 배추김치...
고추장, 간장, 식초, 설탕, 참기름, 깨소금, 그리고 우리집의 특제양념...(ㅋㅋ)
새송이버섯과 양파, 청양고추를 채치세요.
그리고 뜨거운 물에 샤워 시켜 주세요. ^^
면과 함께 샤워된 버섯,양파,청양고추에 당근을 함께 곁들이고
김치도 살짝 끼워주시면 맛있는 야참이 됩니다.
우리집의 특제양념이라는건 별거 아닌데요
다들 자기집에서 양념할때 넣을만한게 있을것 같아요.
전 양념간장할때 그냥 간장만을 쓰지 않구
고추장아찌에 있는 간장을 섞어서 쓰거든요
그럼 맛이 더 좋은것 같더라구요 ^^
면요리는
면의 삶아진 정도가 가장 중요한것 같아요.
전 성격이 급한탓에 항상 좀 덜 삶아진 면요리를 하는 편인데
오늘은 면이 삶아지는 동안 꽤 바빴거든요.
적당히 쫄깃한 면이라 그랬는지 너~~~무~~~맛있게 먹었어요
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쏭쏭쏭2
Andantino
