|
|
ÁغñÇÒ Àç·á È«ÇÕ 600g, ¸¶´Ã 2ÂÊ, »ý° ¨ùÂÊ, ¸¶¸¥ È«°íÃß 1°³, ´ëÆÄ ¨ù´ë, ½Ä¿ëÀ¯ 1Å«¼ú, ûÁÖ 2Å«¼ú ¸Å¿î¾ç³ä °íÃå°¡·ç¡¤´ÙÁø û¾ç°íÃß 2Å«¼ú¾¿, °£Àå 1ÀÛÀº¼ú, ¼³ÅÁ¡¤´ÙÁø È«°íÃß 1Å«¼ú¾¿, ÈÄÃå°¡·ç ¾à°£ |
|
¸¸µå´Â ¹æ¹ý 1 È«ÇÕÀº ÇØ°¨ÇÑ ÈÄ ²®µ¥±â¸¦ ¹Ú¹Ú ¾Ä¾î À̹°ÁúÀ» Á¦°ÅÇÑ´Ù. 2 ¸¶´Ã°ú »ý°Àº Àú¸ç ½ä°í, ¸¶¸¥ È«°íÃß¿Í ´ëÆÄ´Â 1cm ±æÀÌ·Î ¼Û¼Û ½ã´Ù. 3 ºÐ·®ÀÇ Àç·á¸¦ °í·ç ¼¯¾î ¸Å¿î¾ç³äÀ» ¸¸µç´Ù. 4 ½Ä¿ëÀ¯¸¦ µÎ¸¥ ÆÒ¿¡ ¸¶´Ã, »ý°, °ÇÈ«°íÃß, ´ëÆĸ¦ ºº´Ù°¡ È«ÇÕÀ» ³Ö°í ¶Ñ²±À» ´Ý¾Æ ÀÍÈù´Ù. 5 È«ÇÕÀÌ ÀÔÀ» ¹ú¸®±â ½ÃÀÛÇϸé ûÁÖ¸¦ »Ñ¸®°í ¼¾ ºÒ¿¡¼ ºº´Ù°¡ ¸Å¿î¾ç³äÀ» ³Ö°í °í·ç ¹ö¹«¸°´Ù. | |
|
|
: http://happyday.donga.com/food/cuisine_detail.php?cookid=20061129000011 |
|
|
|