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| [반건조 오징어볶음] |
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| 반건조 오징어볶음 | 2008.05.24 | 조회:1151
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반건조 오징어가 다리만 남아서 4cm크기로 잘라서 찬물에 10~20정도 담구었다가 2번정도 헹구어서 물기를 빼고 냄비에 기름을 약간두르고(많이 넣으면 느끼해요) 다진마늘을 넣어 볶다가 고추가루 고추장 물엿 소주 오디즙 다진 청량고추 소주를 넣어 볶다가 (약불에서 하세요 센불에 하심 양념이 다타요) 오징어를 넣고 살짝 볶아주세요 오징어회먹는 맛이에요 맛이 색달라요 ^&^
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: 본인 |
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2023년 3월 20일 오후 4시 00분 기준
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비단향
권명관
