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| 싹초밥, 이 보다 더 맛있을 순 없다. | 2000.01.28 | 조회:1445
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아주 간단한 요리이지만 맛은 괜찮습니다.
재료: 날치알, 김,맛살,무우순,오이,당근,
간장,와사비.
만드는 법:
1.준비한 야채는 채썰기를 한다.
2.맛살은 야채 굵기로 찢어 놓는다.
3.김은 살짝 구워서 전장을 4등분 한다.
4.간장에 와사비를 풀어 준비한다.
5.상에 올릴 때 큰 접시에 야채를 색을 맞
추어 돌려 놓는다.
그리고 날치알은 종지에 담아 접시 가운
데 놓는다.
6.먹을때 김에 밥을 놓고 야채와 날치알을
놓고 삼각형으로 접어서 와사비 간장을
찍어 먹느다.
간단한 요리 이지만 상에 올리면 색이 화려해서 보기도 좋고 맛도 개운하답니다.
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박혜진
