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닭가슴살, 양상추, 토마토, 또띠아, 밀가루, 빵가우, 달걀, 청주, 후춧가루, 소금, 올리브유
소스(마요네즈 2큰술, 머스터드 1큰술, 꿀 1큰술, 플레인요구르트 1통(생크림이나 우유로 대체 가능)
1. 닭가슴살은 적당한 두께로 길게 썰어준다
2. 그릇에 담고 청주, 후춧가루, 소금을 뿌린후 잠시 재워둔다
3. 재워둔 닭가슴살의 물기를 제거하고 밀가루 - 달걀 - 빵가루 순으로 옷을 입힌다
4. 오븐팬에 올리브유를 바닥에 묻힌후 닭가슴살을 올리고 닭가슴살 위에도 올리브유를 뿌린다
5. 예열된 오븐에서 10~15정도 구워준다
6. 양상추는 먹기 좋은 크기로 찢어서 씻은후 물기를 빼서 준비한다
7. 토마토는 적당한 크기로 썰어준다
8. 그릇에 소스 재료를 넣고 소스를 만들어 준다
9. 그릇에 양상추와 토마토를 담고 익힌 닭고기를 적당한 크기로 썰어서 같이 올린후 소스를 뿌린다
10. 또띠아는 후라이팬에나 전자렌지에 한번 익혀준다
11. 또띠아 위에 양상추를 올리고 토마토도 올리고, 소스 뿌리고, 익힌 닭가슴살도 올린후 돌돌 말아서 호일로 감싸준다
12. 호일에 감싼 트위스터는 사선으로 절반 잘라준다
아이들 생일날 만들어 주면 가장 좋아하는 메뉴중의 하나이지요
혹은 트위스터는 이들 간식으로 참 맛있게 먹을수 있는 요리이구요
엄마의 정성과 사랑이 담긴 음식으로 즐건 생일을 만들어 주시면 어떨까요???
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요술양탄자
황후
천사들엄마
