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지난 주에는 L 백화점에서 와인대방출을, 이번 주는 S백화점에서
와인 대방출展을 하네요. 얄팍한 상술이라고 일면 생각하면서도
퇴근길에 줄 서서 저렴하게 화이트 와인과 레드 와인 몇 병을 샀습니다.
부모님께서 와인을 즐기시기도 해서요.
주말에 본가에 가서 저녁식사로 소고기 등심구이를 먹으면서 레드와인
한 잔씩 부딪히며 마시는 분위기가 따뜻하기만 했습니다.
늦은 밤. 어머니께서 치즈 몇 가지와 요즘 마트에서 저렴하게 파는
칠레산 포도, 그리고 카나페를 만들어 내 오셔서 가족끼리 시원한
화이트와인 한 잔씩 합니다.
서설이 길었구요.
어머니께서 만드신 게살 카나페가 와인과 잘 어울립니다.
말이 게살이지 크래미나 맛살을 잘게 찢은 후 다집니다.
양파도 잘게 다지고 다진 게살과 다진 양파에 크림치즈와 마요네즈,소금을
넣고 잘 섞은 다음 크래커 위에 올리면 됩니다.
오늘 밤! 사랑하는 가족과 혹은 부부끼리 와인 한 잔으로
온정을 나누세요 ^^
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doctor
2syeon5
쪼매난악녀
