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[김치전]

김치전 반죽 관리 팁 | 2008.02.27 | 조회:1415

복숭아짱구

쪽지보내기

김치전 부칠때보면

부칠수록 밑으로 가면 반죽이 질어지지 않나요..

그러면 처음과 같은 꼬득꼬득한 맛이 않나는데요..

그때 버섯을 잘게 썰어 넣어 반죽하심 이런 효과가 줄고요..

반죽하시고 나중에 한번 뒤집어서 좀 두셨다가 반죽하면 물이 썩혀 좋답니다.

	: 본인

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