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재료:다진 아몬드4/1컵.밥4공기.소금.참기름약간씩.통조림참치50g
식용유적당량.다진마늘2/1작은술.다진양파2큰술.간장3큰술.물엿1큰술
만들기
아몬드는 체에 쳐 가루를 없앤다
밥에 소금과 참기름을 넣고 버무려 간한 뒤 한김 식히고
참치는 체에 받쳐 기름을 완전히 뺀다
식용유를 두른 팬에 마늘과 양파를 볶다가 아몬드 참치 간장 물엿을
넣어 윤기 나게 조린다
주먹밥 틀에 랩을 깔고 밥을 반정도 넣은 다음 아몬드조림을 가운
데 올리고 다시 밥이 틀에 완전히 차게 넣는다
4를 랩으로 덮고 눌러 삼각형 모양을 만든다
주먹밥은 올리브오일을 두른 팬에 노릇하게 구워 먹어도 맛있다
해보세요
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멋져요
