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쌀국수 메니아라서 일주일에 2~3번은 꼭 먹는듯 해요.
이렇게 자주 사먹으려니 돈이 넘~~ 아까워서 인터넷 에서 쌀국수 육수 재료를 구입해서 입에서 만들어 먹었는데, 맛이 정말 괜찮아요. 저는 제가좋아하는 숙주랑 조개류를 많이넣고 해산물 쌀국수를 만들었어요. 근데 구입한 육수는 비프쌀국수 용이라서 매운 칠리소스를 넣고 빨갛게 육수를 끓였더니 더 얼큰하고 맛있네요. 첨에는 좀 맛이 안 날까 걱정 했는데, 오히려 좀 맛이 모자라면 육수에 스톡이나, 향신료들을 좀더 넣으면 되더 라구요. 어짜피 음식점에서두 육수를 직접 뽑는게 아니고 90%이상이 농축액을 쓰거든요. 이걸 어느정도의 옹도로 섞는냐 에따라서 국물맛이 달라지는데, 이렇게 재료를 사다가 육수를 만들어놓고 먹고싶을때 먹으니 돈도 절약돼구 좋네요!!
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푸드스타리
멋져요
